#25demayo

Papa grande, Batatas pequeñas o 1 grande, Zanahoria, Zapallo cabutiá, Cebollas medianas, Morrón, ajo, laurel, Choclos, Roast Beef, Lata de tomate perita, Puré de tomate

Carne, cebollas, huevos, tapas para empanadas, aceite, sal, orégano, pimentón

Cebolla Morada, Morrón rojo, Aceite, Pimentón, Ají molido, Sal a gusto

Maíz pisado blanco, Porotos alubia, Cebolla blanca (2 unidades grandes), Sal y pimienta a gusto, Aceite para el sofrito, Agua mineral (primera parte de la cocción), Cueritos de cerdo, Pechito de cerdo, Falda, Panceta ahumada, Chorizo colorado (cantimpalo en su defecto), Chorizos de puro cerdo

Mondongo, Cebollas medianas, Morrón grande (o 1/2 de cada color - rojo, amarillo y verde - chicos), Azúcar, Sal y pimienta a gusto, Chorizo colorado, chorizo español o cantimpalo, Bondiola de cerdo, Ají molido y pimentón a gusto, Fideos penne rigatti (1/2 paquete), Garbanzos (1 lata escurrida), Porotos alubia (1 lata escurrida), Aceite neutro

premezcla de harinas sin gluten (si no sabés como hacerla, encontrá la receta en mi perfil), fécula de mandioca, harina de trigo sarraceno (si no tenés, podés reemplazarla por otros 50 g de premezcla de harinas sin gluten), levadura en polvo, huevos, manteca, azúcar, miel, goma xántica, polvo de hornear, leche, OPCIONALES: 1 cdita de esencia de vainilla, un cda de cognac, ralladura de naranja o nuez moscada (yo usé esencia de vainilla y nuez moscada)

Tapas para pastelitos (si ya no hay, compren tapas de empanadas para freír), Dulce de membrillo o batata, Aceite o grasa

Lentejas, Chorizo Colorado, Panceta Ahumada, Carne de Cerdo, Carne Vacuna, Cebolla Grande, Morrón, Zanahorias, Papas grandes, Tomate Triturado, Sal, Pimentón, Ají Molido

harina, azúcar, esencia de vainilla, huevo, harina normal, polvo para hornear, dulce de leche o membrillo o batata

tapas de masa criolla o de hojaldre, dulce de batata, dulce de membrillo, azúcar molida, aceite o grasa vacuna