hongos shitake cortados en trozos tamaño meñique, cebollines medianos con sus hojas, brotes de soja (diente de dragón), tamaño puño abierto de brócolis cortada en ramitas, tamaño puño abierto de coliflor cortada en ramitas, zanahorias cortadas en palitos, zapallito italiano grande cortado en palitos tamaño meñique delgado sin las semillas, unos 5 cm de jengibre fresco, salsa de ostras, Salsa de soja a gusto, aceite para freír, mantequilla