500 gr de paleta

y 1/2 Kg de paleta de cerdo, salsa de soja, mostaza, miel, ají molido

Maíz blanco se remoja la noche anterior, Porotos grandes palmares y 1/2 kg garbanzos que también se remoja la noche anterior, Choclo rallado, Zapallo cabutia pelado y rallado o procesado, Verdeo un poco en la preparación y reservar un poco crudo para el final, chorizos colorados y 2 blancos, ribs de cerdo toda separada por huesito, Paleta 1 churrasco si es grande o 2 cortada en cuadraditos, Agua 2/3 lts, Salsa de soja en vez de sal y

paquete de lentejas (500 gr), cebolla, pimiento rojo, morrón color verde, sal, aceite, zanahoria, de carne para salsa (carnaza, marucha o paleta). Salsa de tomate, chorizo colorado, trozo de panceta ahumada

maíz blanco, porotos, Falda parrillera o 500 gr de paleta, patitas de cerdo, pedacitos de cuero de cerdo, chorizos, repollo blanco chico, zapallo cabutia, atado apio, batatas, comino, sal

bife de paleta de ternera en un trozo, aproximadamente 500 gr, ajo, comino, orégano, sal, pocillo de aceite de girasol, papas peladas y cortadas en dados

1 matambre de 1 1/2 kg, 200 gm paleta en trozo, 200 gm queso para rallar, 1 morrón rojo, 1 lata de arvejas con zanahoria, C/N gelatina sin sabor, 1 puñado de perejil, 1 cebolla de verdeo, 4 huevos, C/N sal, pimienta, albahaca, 2 caldos de verdura, Hilo de algodón

Tapas p/ pascualina light, 2,, Alitas de pollo, 1 kg,, Cebollas, 1 (yo usé morada),, Zanahorias, 1,, Ricotta, 250 gr,, Condimentos: orégano, salsa de soja, estragón, mix de granos de coriandro y mostaza con bayas de enebro, a gto,, Queso cremoso, 250 gr,, Paleta, 100 gr,, Aceitunas rellenas, 50 gr,, Aceitunas verdes, 50 gr,, Aceite de oliva, c/n, Huevo batido para pintar, c/n,

cebolla morada, papa, huevos, ajo, aceituna (descarozadas mejor), cebolla de verdeo, paleta de chivito (medio kilo de carne aprox), Miel, Pimentón dulce, Ají picante molido, Sal y pimienta, grasa vacuna

matambre chico (de 1, 5 kilos aproximadamente), paleta, queso mantecoso, cebollas medianas, morrón rojo mediano, puré de tomate (500 gr. aproximadamente), albahaca, aceitunas, Sal y pimienta a gusto

matambre de cerdo de 1 1/2 kg aprox, paleta, queso de máquina, ciruelas secas, huevos, Sal, pimienta, orégano, ají molido, ajíes morrones, aceitunas verdes, saborizante de Finas hierbas Alicante, Mayonesa, savora y aceite

Manteca, Paleta 500gr (carne), Harina, Mirepoixe, Vino tinto, Agua 300cc aprox, Ajo 1 dte, Tomillo, Zanahoria grande, Manteca, Champignones, Panceta en trozo 50 gr

paleta de cordero de aprox. 1 1/2 kg, Mezcla de especias: cantidad a gusto , coriandro o cilantro (1 cda. picado), perejil (ídem), garam masala ( 1 cda. té bien llena), pimienta de cayena (ídem), ajo bien picaditos, sal gruesa, aceite para la mezcla + un poco para cocinar.

harina, pimiento o una lata de pimiento, aceite, sal, pimienta y agua (a ojo), huevos, para el relleno, Espinaca, ajo, Carne molida, Cebolla, puré de tomate, zanahorias, Aproximadamente 500 gr de queso mantecoso, y paleta

zapallitos verdes, Porción de arroz amarillo, morrón verde, morrón rojo, cebolla, zanahoria chica, / 500 gr de carne(paleta) cortada a cuchillo (o la que tenga), Sal y condimentos a gusto

Carne para el horno, Ajo, laurel, zanahoria, Paleta (yo compré 300 y me sobró bastante así que unos 200), huevos, Papá 1 kilo y medio, Queso cremoso

lentejas 500 gr, puré de tomate, o tomate natural procesado, grande de caldito de verdura, salchicha parrillera, salchichas de Viena tipo alemanas, carne en daditos cortada (Rossy beef, paleta...), chorizo colorado, panceta en un trozo 300 Gr..salada o ahumada la que consigan, pimentón, sal, papas, cebolla grande, ají morrón

churrasco de paleta de cerdo de unos 500 gr, Sal pimienta, ají molido, Papel de aluminio

puré de zapallo, bechamel, queso fresco, paleta, salsa fileto, lasagna de 500 gr, Caldo caliente, Queso rallado

paleta de aproximadamente 2 1/2 kg con la piel, jugo de naranja amarga, consomé de cerdo, o de pollo, mejorana, pimienta negra entera, pimienta dulce entera, orégano fresco, ajo licuado con oliva, sal kosher, de taza de salsa inglesa, comino entero, pimentón dulce en polvo

🔻Para la masa:, harina leudante, azúcar, manteca, huevos, 🔻Para el relleno:, de zanahorias, paleta o jamón (500 gr en total), Aceite y/o manteca para freír, crema de leche, huevos, queso de rallar

panceta ahumada cortada chiquita, patitas de cerdo cortadas (pídele a tu carnicero te las corte, falda cortada en cubos, paleta o aguja de cerdo cortada en cubitos, aguja o paleta de ternera cortada en cubitos, cuerito de cerdo (depilado), y 1/2 kilo de zapallo (el de haloween, el de cenicienta)cortado en cubos chicos, maíz blanco pisado, porotos alubias, porotos regina, chorizos colorados (secos)cortados en medias rodajas, chocolos medianos enteros (sin barba)

y 1/2 kg de papas, huevos (tres para cada tortilla), jamón o paleta cocida, queso barra, zanahoria, cebolla, morrón, Orégano y sal a gusto, Aceite para freír las papas

pollo casero (granja) 1, 5 kg aprox. De un pollo grande salen 2, Papel film (alta temperatura). Hilo, Condimentos: provenzal 2 cucharadas. Ají molido 1/2 cucharadita, Queso barra 70 gr o 6 fetas, Paleta o Jamón 70 gr o 6 fetas, zanahoria en tiras previamente hervida, huevos duros, acelga grandes, sal, Morrón en tiras (opcional)