Biryani

Cebolla • Calabacín • Pimiento rojo • Ajo troceadito • cucharadita Jengibre • Comino • Cilantro • Canela molida • Cardamomo • cúrcuma • laurel • Caldo de verduras •

tutos de alas de pollo • yogurt natural sin sabor • agua • aceite • ajo molido o picado • jengibre finamente rallado • cúrcuma • canela molida • cilantro • comino • pimentón dulce • pimienta cayena •

garbanzos castellanos sin remojar • cebolla Blanca mediana • pimientos italianos medianos • tomate semi maduro grande • ajos muy gruesos • sindhi biryani • caldo de carne • Sal fina Marina • aceite de girasol • agua natural

arroz basmati • cebolla • patatas • pimiento rojo • Champiñones • Guisantes • aceite girasol • caldo de verduras • Agua • comino en polvo • cilantro en polvo • garam masala •

feletes de contramuslos de pollo grandes • cebolla blanca grande • pimiento rojo de los de asar mediano • ajos gruesos • tomillo fresco • salsa de soja • Sindhy biryani • molinillo de pimienta para picar • Sal fina Marina la necesaria • aceite de oliva virgen extra • perejil fresco picado muy fino • limón amarillo •

muslos de pollo grandes • espaguetis de sémola dura • cebolla blanca grande • champiñones enteros grandes • setas shimeji chinas • pimientos de piquillo enteros grandes • tomate frito de frasco • ajos. 4 grandes y 3 medianos • cebollino fresco laminado • molinillo de pimienta negra para picar • colmadas de Sindhi biryani • Sal fina Marina la necesaria •

pollo fresco de un kgs de peso entero • cebolla blanca mediana • ajos muy gruesos • perejil fresco picado • de un limón normal • Sindhi biryani • baharat • cebolla deshidratada granulada • de una cucharadita rasa de canela molida • puntilla de jengibre en polvo • molinillo de pimienta negra para picar • Sal fina Marina la necesaria •

filetes de muslos de pollo • judías verdes finas frescas • tomates en rama baby • echalotes francesas • perejil fresco picado • ajo picado • Hebras de hinojo fresco • biryani • Sal fina Marina la necesaria • zumo de limón • Aceite de oliva virgen extra el necesario

Tomates picados • Cúrcuma • Comino • Chile verde • Ajo • Cebolla picada • Mantequilla • Arroz • Leche Coco • pescado cortado en tiras de 3 cm • Cilantro

Arroz basmati • Pollo • Tomate • Cebolla • Jengibre • Ajo • menta • cilantro • Chile en polvo • Mantequilla clarificada • Aceite • Pepino •

arroz basmati • escalopines de legumbres Granovita • cebolla • Ajo en polvo • tomates pequeños • coliflor • zanahoria • leche de coco espesa • Zumo de media naranja • Agua • Aceite de oliva • Jengibre •