Repollo

carne de soya • garbanzos • repollo • choclo • pimentón • tomate • limón • cebolla • Sal y pimienta a gusto

Carne de morcillo o de aguja • Chorizo • repollo y 150 gr. de judía verde • jamón, de corvet y espinazo (uno de cada) • Tocino • Verdura (repollo, judías verdes) • pan de días anteriores y un huevo (para el relleno o sapillo) • Garbanzo pedrosillano • fideos finos • agua (para el cocido) • agua (para ablandar los garbanzos)

Arroz blanco • Carne bistec • Aceite • Ajo • Remolacha • Zanahoria • Lechuga • Repollo • Cebolla • Cebollín y cilantro • Natilla • Condimentos:sabrociador sal y adobo •

tortillas de trigo • repollo • cebolla • zanahoria • champiñones • aceite • nata • huevos • queso rallado ppcional • sal, pimienta, cúrcums, laurel

cebolla • ajo • chile de árbol, opcional • orégano • sal • agua • tortillas de maíz • lechuga • repollo • queso fresco regional • aceite • tomate •

Harina s/p • Agua (recién hervida) • Carne de cerdo molida • Ajo • Jengibre • Aceite de ajonjolí • Repollo • Maicena • Salsa de soja, sal, pimienta c/n -

Repollo (opcional) ya que rinde mucho • Lechuga 🥬 • Tomate 🍅2 • Pepino 🥒1 • Zanahoria 🥕1

Carne de res • Zanahorias,papas,guisquil,yuca, repollo,elotes.. • Tomate,cebolla,cilantro,consomé

garbanzo Pico Pardal. Es la variedad propia de León, es tan pequeño o más que el Pedrosillano pero es riquísimo, el mejor del mundo • apio • zanahorias • puerro • cebolla • ajo • jengibre • sal • pimienta • pimentón • comino • cúrcuma •

conejo cortado en trozos • salchichas ahumadas • repollo 🥬 • zanahorias 🥕 • nabos • patatas 🥔 • Apio • cebolla 🧅 • Sal • Clavo • Pimienta molida • Laurel •

Masa • carne molida • puré de papa • Verdura picada, cocida y frita • Tomate • cebolla • aceite • consomé • sal • repollo • limones • queso

Lechuga picada finamente • repollo picada finamente • espinaca picada finamente • cebolla cabezona picada finamente • tomate picada finamente • zanahoria, todo se pica menudamente • Pimentón Rojo grande partido en 2 partes • Al gusto: Vinagreta • Aguacate • Sal

pollo sin hueso aproximadamente 2 libras • tomates • calabazas • zanahorias • repollo • varitasde apio • salsa de soya o al gusto • agua • Sal y Pimienta • aceite • ajo

pollo • chayote • zanahoria • repollo o col • cilantro • hierbabuena • brócoli • coliflor • ejote • sal • limón • agua •

cebollas • zanahorias • brotes de soja • repollo pequeño o ½ grande • carne picada • huevo • pimienta • sal • aceite • salsa de soja • vinagre de manzana • azúcar •

lechuga • repollo morado • pepino • tomate • manzana verde • almendras • arándanos secos • aderezo • agua • vinagre • limón, jugo

repollo o col • zanahorias peladas • de cebolla • chiles jalapeños • Sal, pimienta y orégano para sazonar • vinagre de manzana • Ajo en polvo

atún en aceite • maíz • arveja • zanahoria • cebolla blanca • pimentón rojo • pimentón verde • repollo • habichuelas • arroz • sal • aceite •

alubias blancas • berza o repollo • patatas medianas • codillo • costilla • ó 2 chorizos • ó 2 morcillas • Sal • ajos • pimentón dulce • Aceite de oliva

puerro • cebolla • zanahorias • ajo • apio • repollo • garbanzos • jengibre fresco • comino • cúrcuma en polvo o fresca • pimentón • pimienta •

Salchichas cortadas en tiras • tortillas de maíz amarillo • queso amarillo tipo americano • dientes (3 por taco) • aceite para freír • repollo cortado en tiras finas • Salsas al gusto (Ejem: Mayonesa y ketchup) • papas medianas cortadas en seis secciones triangulares

nopales, picados de la forma que quieras, limpios • zanahoria pelada, rallada • repollo medianito, picado • cebolla morada • cebolla blanca • limón, el jugo • orégano • aceite de oliva • sal • cebolla • ajo gde

alubias blancas • repollo • cebolla • ajos • pimentón dulce • caldo de pollo • jamón • tocino, chorizo, morcilla(esto es opcional depende de nuestra dieta, sino con el hueso nos vale)

repollo rizado • buen hueso de jamón • chorizo • cebolla • ajos • pimentón dulce • guindilla • caldo de carne o pollo • vino blanco • muslo de pollo

garbanzos • carne de pollo • repollo • apio • zanahorias • calabaza en trozos • patatas • pequeño chorizo • jamón serrano • Agua • Sal

repollo blanco/verde • pechuga de pollo • Pimiento rojo, verde y amarillo • cebolla • Cilantro • champiñones • crema de leche • Aceite, sal y pimienta blanca

Masa de maíz • Carne molida, res o cerdo • Ajo, cebolla, perejil • Manteca y aceite • Sal, consomé • Queso duro • Repollo • Tomate para salsita