Ensalada rallada
Maritza Repostería @maritzareposteria
Esta es una ensalada clásica, que todo el misterio va en el aderezo , excelente acompañante de carnes rojas ya que le da frescura a la degustación. Hay personas que le agregan otros ingredientes como pasas o piña y sabe genial!! #delantaldorado #mirecetario
Ensalada rallada
Esta es una ensalada clásica, que todo el misterio va en el aderezo , excelente acompañante de carnes rojas ya que le da frescura a la degustación. Hay personas que le agregan otros ingredientes como pasas o piña y sabe genial!! #delantaldorado #mirecetario
Paso a paso
- 1
Cortar el repollo en tiras muy finas, si desea puede cortar en cuadritos, lavar bien el repollo. Dejar reposar en agua con vinagre 15 minutos, escurrir
- 2
Rallar la zanahoria y añadirla al repollo. Cortar la cebolla en cuadritos muy pequeños al igual que el cilantro. Y agregar
- 3
Realizar el aderezo en una taza. Mayonesa, mostaza, sal y azúcar mezcla bien hasta disolver los grumos. Aderezar los vegetales y listo. Es una ensalada dulce. Y se ve más bonita si se combina con repollo morado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maritza Repostería le encantará ver cómo quedó.
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Soy pastelera profesional y me apasiona la cocina. me encanta probar nuevas recetas. diferentes sabores. Instagram @maritza.reposteria facebook cocina fácil y Rico
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