Para la masa • mantequilla a temperatura ambiente, 150 g de azúcar, 1 huevo, • royal, 1 sobre de azúcar avainillado, 100 ml de leche, 250 g de harina, 4 cucharadas de cacao en polvo, 1 pizca de sal • Para el relleno • mascarpone, 50 g de azúcar glass, 1 cucharadita de vainilla