Caldo congelado

zanahorias grandes, papas medianas, bonitatos, Albahaca feesca o deshidratada, Muslos y suprema de pollo, calabacín grande, nabos enteros sin la cáscara, cebolla blanca o morada, Fideos de arroz para la sopa

Verdurita surtida para sopa, Ajo, Cebolla Chica, Sal Gruesa, Aceite (la que quieras), Orégano - Pimienta

choclos, calabacín, papas medianas, nabos, puerro grande, boniatos criollos, boniatos zanahoria, zanahorias grandes, apio, cebolla, ajo, Sal o condimentos

agua (aprox), zanahoria grande, cebolla pequeña, ajos, perejil, apio, Sal, Nuez moscada, Pimentón, Pimienta, Aceite (para el sofrito)

cáscaras de pollo, Aceite de oliva, zahaoria, cebolla, ajos dientes, apio, sal, pimienta, tomate1, Puerro1, pollos.2, Zanahoria

huesos de vaca pastoril (fémur), zapallito, Zanahoria, ajo entero, cebolla pelada, vinagre sidra manzana orgánico o de manzana, Sal marina, puerros, Apio chico, Agua filtrada o hervida, vinagre grande

Patatas, Batatas, Pimientos, Choclos y apio puerro, Apio y condimentos, Zanahorias, zapallo kabutia, Agua. c/ n, Espinacas y acelga congeladas

Cebolla de verdeo, Puerro solo sus hojas, Cebolla, Calditos de gallina, Caldito verduras, acelga, provenzal

verduras limpias y cortadas (cualquier verdura), sal marina o común, aceite (girasol u oliva)

debrotes porotosos, chicotes de bambú, arvejas verdolagas congeladas, jamón ahumado en tiras, fusislis de paso (rosca) fino, mayonesa de ajo, caldos de gallina, sal gruesa

Apio, puerro, cebolla, laurel, zanahoria chica, ajo

Cáscaras de cebolla, Cáscaras de zanahoria, cebollita de verdeo, morrón, Restos de carne, Sal y pimienta, Orégano, Condimento para pizza, Ají molido

verduras, sal gruesa, aceite

osobuco o brasuelo o corte de ternera a gusto, muslos de pollo, planta de apio, cebollas de verdeo, puerros, calabaza mediana, ajo, cebollas, zanahorias, Verduras olvidadas en la heladera. (Repollo, tomate, morrón...et, Condimentos, cúrcuma, laurel, curry, clavo de olor los que guste, Optativo, puñado lentejas rojas, arvejas, semillas

Verduras “Duras” a elección ej;, (Papa, boniato, calabaza, etc), “Blandas” a elección ej;, (Cebolla, puerro, repollo, morrón, etc), sal gruesa (a elección), Vino blanco u otro, Proteína vegetal la que quieras (tofu, serían, soja text.,etc), Aceite (para sofreír), Perejil, hinojo baby (opcional), ajo, ⚜️Condimentos yo le puse; coriandro en polvo, pimienta y alguno más.. (si no quieres condimentar tanto es opcional)

pechuga de pollo desgrasada, cebolla de verdeo, calabaza, puerro, acelga, espinaca, apio pequeños, remolacha pequeña, pequeña de repollo rojo, pequeña de repollo blanco, ajos, dedos de jengibre

carcasa de pollo, lts de agua

pechuga grande de pollo con hueso, papa chica, pimiento morrón rojo, cebollas chicas, sal, jengibre molido, laurel, aceite de oliva, Orégano, tomillo, albahaca seca y pimentón molido, agua (sin cloro)

mejillones frescos, linguini Del Verde, chardonnay, ajo, aceite oliva virgen, agua, sal y pimienta

cebollas, ajo, puerros (son los que sobraron de la huerta ;), zanahorias pequeñas, papa pequeña (patata), aceite de oliva, pimienta, condimentos varios (orégano, perejil o lo que más les guste)

zanahorias, zapallito redondo, apio, cebolla, puerro (no le puse), ajo, acelga, laurel, las siguientes hierbas secas: romero, eneldo, tomillo, o un ramito aromático fresco, perejil fresco, sal gruesa

Carne y caldo del cocido, patatas, Pimientos rojos, verde y guisantes a gusto de la cocinera, sofrito casero ya preparado, pequeño de vino blanco y pimienta opcional, laurel y sal

caldo de verduras, espinacas (como los venden congelados), Ajo seco (al gusto y sin pasarse), Sal y Pimienta, cebolla (en Juliana), Gyozas 9 (siempre en números múltiplos de los comensales, si no, habrán problemas)😆, Salsa soja y salsa chily (agripicante)

vieiras, perejil picado, langostinos, pan rallado para gratinar, Para la velouté:, harina, caldo de pescado

puerro, zanahorias, patatas, col, alitas, jamón, Aceite de oliva, sal, pimienta, Agua hasta que cubra más de dos dedos las verduras 2 litros más o menos, pasta

macarrones pluma, gambones pelados congelados, gambas, caldo Dashi (O caldo de pescado), lata leche de coco, cebolla picada, ajo, café de aove, café sal marina con hierbas de Provenza, vueltas molinillo de pimienta negra

puerros, apio, cebolla, y espinas de merluza fresca, y cáscarás de gambón crudo, Agua, hilos de Azafrán, cuchradas pimentón ahumado, pimienta negra, laurel, sal (o al gusto), cuchradas de cúrcuma

jamoncitos de pollo, jamón serrano, Patatas, Zanahorias, Apio, Agua para cocer

huesos: res (3 grandes) 1 pie de cerdo y 4 patas de pollo, cebolla morada, ajo, bolillos congelados, Sal