Callos de ternera

callos de ternera, cebolla, pimiento, tomates, laurel, zanahoria, ajo, pan de tostado, almendras, Especias, cartón de caldo de pollo, guindillas picantes

callos ternera limpios, garbanzos en remojo o cocidos, sal, agua y bicarbonato (remojo), chorizo asturiano, morcilla asturiano (optativo), manojillo de hierbabuena fresca o congelada, caldo de pollo o carne, agua, guindillas cayenas, cebolla pequeña fresca o congelada, 🔸Podéis acompañar de unos Berberechos al vapor con vino y pan para mojar

callos de ternera, cebolla, pimientos verdes, Pimentón dulca, Aove, ajo, cayena, vino blanco, soperas harina, Colorante alimenticio

callos morenos de ternera, chorizos dulce gallegos, chorizo picante gallego, morcilla picante, tomates de rama, cebolla, clavos de olor, laurel, vino blanco, cayenas, pasta de ñora, kimchi koreano

callos de ternera, tomate natural, tomate frito casero, ajo, clavos de olor, laurel, cebolla dulce, pimentón de La Vera, pimentón picante, Aceite de oliva virgen extra, migas de jamón(si es ibérico mejor), chorizos oreados (que estén un poco curados/ ahumados)

jarrete de ternera, garbanzos, cebollas, ajo, laurel, jamón, tomates, pimienta negra molida, ó 3 guindillas, hierbabuena, pimentón dulce, sal y aceite

callos, longaniza de chorizo picante curado, jamón de 500 gr, cebollas, ajo, Aove, Pata ternera, puerro, pimiento verde, Sal normal, Clavos, pimienta

pezuño de cerdo salado, pata de ternera (1, 1 kg), vientre de ternera, lengua de cerdo salada, panceta curada (1 cm cada una), chorizos, garbanzos, especias para callos, pimentón dulce, pimentón picante, cebolla, ajos

callos de ternera, morro, pata de cerdo, morcillas negras, chorizo, zanahorias, 1 cebolla, laurel, cabeza de ajos, Sal, Pimienta, Laurel

callos de ternera, morro de cerdo, morcilla, rabos de cerdo, jamón, cebolla, puerro, Pimiento picante, cayena

callos de ternera, Morro de cerdo, Morcilla, Chorizo, Rabos de cerdo, jamón, Cebolla, Puerro, Pimentón picante, Cayena

de arroz, pollo, pota (callos), pimiento rojo, caracoles serranos, ajo entera, aderezo para paellas (vienen en sobres o en botes, tomillo (si podéis cojerlo en la sierra mejor), Agua, aceite, sal, Albóndigas (hechas de carne de ternera), Garbanzos, bote pequeño

callos de ternera cocidos, cebolla, ajo, laurel, Pimienta negra y pimentón dulce, chorizo picante, jamón serrano, tomate triturado, caldo de carne con verduras

Callos de ternera, Capipota, vino blanco, de tomate maduro, cebollas blancas, ajo, laurel, cayenas, Aceite de oliva, Sal, Pimienta negra

garbanzos, pata de ternera en trozos, estómago de ternera, cebolla, ajo, panceta ibérica, chorizos, perejil, clavo, cominos, pimentón dulce, pimentón picante

callos morenos de ternera, Pimienta negra en grano machacada, Clavo, Cebolla, Vino blanco, Vino Rancio, Caldo de pollo, Tomacons de Mallorca, Laurel, Cayenas+guindillas frescas, Chorizo picante, Jamón

callos de ternera, garbanzos, laurel, ajos enteros, cebolla mediana, comino, pimentón picante, chorizo, Sal, Limón, tomate concentrado, pimiento verde

callos de ternera, cabeza y pata (cap i pota) de ternera, tomates de pera naturales, pimientos rojos, pimientos verdes, cebolla, ajos más 4 dientes ajo, sarta chorizo picante, choricito fresco asturiano, morcillita asturiana, pancetta fresca de cerdo, taquitos de jamón serrano curado

Callos (tripa de ternera), Morro de cerdo, Patas de cerdo, Chorizo asturiano, Morcilla asturiana, Panceta, Jamón ibérico, Ajos, Cebolla, Vino blanco, Laurel, Pimentón dulce

callos de ternera, pata de ternera, chorizos, morcilla, ajo, Laurel, tomates medianos, cebolla, Pimienta negra, comino, orégano, clavos de olor

Callos de ternera, Pimiento verde, Pimiento rojo, Cebolla, Jamón, Bacon, Chorizo, Pimienta cayena seca, Sal

kg, de callos de ternera, cebollas, chorizos picantes, morcilla ibérica, clavos de olor, pimienta negra en grano, hojas de laurel, jamón picado (opcional), tomates maduros, Ñora (opcional), Caldo de pollo (opcional), cayenas

callos limpios y cortados en trocitos, morros de ternera, Agua, Sal, jamón (no muy fino), chorizo (cortados en ruedas finas), cebolla, ajo fileteados, tomate casero, Guindilla, laurel, zanahoria

carne picada en cubitos pequeños, tocino ahumado picado, cebollas en brunoise, ajo grandes machacados, pimiento morrón en brunoise, cuchtas colmadas de caldo concentrado de verduras o 2 cubos de caldo ídem, cuchta de curry o condimento para arroz con azafrán, arroz común (no sirve el parbolizado), tarro champiñones laminados con su jugo, agua hirviendo, cuchta sal o a gusto, cuchta de pimienta

Callos Ternera, Manitas de Cerdo, Mano de Ternera, Chorizos, de Jamón Serrano, Tomate Frito, Pimentón dulce, Aove, Caldo de carne, Morcilla de cebolla, Vino Blanco, Clavos de olor