Camagroc

huevos • camagrocs • ajos tiernos • c.p. cebolla en polvo • c.p. tomillo seco

cebollas Figueras • Aceite oliva • sal • ajos pelados • aceite • azafrán • salchichas • muslos de pollo pequeños deshuesados • rebozuelos • del sofrito de cebolla • all negat (preparado de ajo en aceite y azafrán) • arroz bomba •

spaghetti negros • sepia • Camagrocs • Espárrago verdes • maizena • café de vino blanco (yo de Gandesa), con cuerpo • caldo de pescado • ajo • Cayena piripiri (molida) opcional

arroz (variedad cristalino) • espárragos verdes • judías verdes • alcachofa • sepia • gambas langostineras • Tomillo en • manzanilla • de cebolla tierna • pimiento italiano • de pimiento rojo • tomates de bola •

cucharones soperos de arroz • camagrocs • tomate triturado • ajo • Cebolla tierna • Caldo de pollo • Azafrán • pechugas pequeñas de pollo • Aceite de oliva • pimentón dulce y media de pimentón picante • tomillo • romero •

aceite • harina • huevos • queso rallado • carne de vieira • Sal • camagroc (se podría hacer también con ceps o trompetas) • crema de leche • Sal • goma xantana (espesante) o valdria un par de claras huevo • Sifón de cocina (podría servir rellenando con una jeringuilla)

arroz bomba • costillas de cerdo troceadas • judías • plato Rossinyols, ceps, camagrocs • espárragos • cebollas • ajo • pimientos verdes italianos • laurel • c.p. tomillo • cúrcuma • c.s. salsa de tomate casera concentrada •

camagrocs • cebolla • arroz • El doble de caldo de pollo (mejor hecho en casa) • alitas de pollo • Sal, AOVE

puerro • chayotes • zanahorias • bacon • camagrocs • mantequilla • nuez moscada • huevos • harina de maíz • pimienta • sal • queso rallado

dorada de 600 gr • camagrocs • ajo grande • Romero fresco • Tomillo fresco • vinagre de vino blanco • guindilla • Sal • Aceite oliva virgen • Arroz blanco • Huevo duro

caldo • arroz • costilla de cerdo troceada • camagrocs frescos.(Si son secos 125 gr) • pimiento rojo • cebolla • tomates 🍅 • Guindilla (opcional) • Aceite • Sal • Pimienta • Orégano •

Burballes arrissades • Costillejas de cerdo y carne de conejo o pollo • aove • cebolla • ajo • tomate • Sobrasada • Setas (yo puse camagrocs) • Guisantes • Sal • Pimienta • Pimentón de La Vera •

caldo de pollo • vino tinto • cunill de la pierna (morcillo) • apio • zanahorias • puerro • nabo • chirivía • garni bouquet • ajos • beikon ahumado • maizena •

macarrones pequeños • carne picada mitad cerdo mitad ternera • cebolla • Sal • Queso parmesano rallado • Aceite • Salsa de tomate frito • paté • camagroc

trompetas de la muerte • camagrocs (en Cataluña se llama así.) • setas shiitake • arroz de Pals cristalino • caldo de verduras • cebolla confitada • vino blanco seco • de calabacín • espárragos trigueros • Ajo y perejil • El cóctel: • tomates de pera •

habitas baby • setas secas camagroc o trompeta amarilla • arroz integral eco • de calabacín mediano • cebolla • ajo

De camagrocs frescos • cebolla • Aceite de oliva • Sal negra • huevos • ajo laminados

Rossinyols • Camagrocs • Huevos • Ajo • Leche • Aceite de Oliva • Sal

spaghetti • camagrocs • Pimientos tricolor • zanahoria tiras • calabacín • ajos • aove y sal

Espaguetis (según personas) • cebollas grandes • ajo • Sal • Pimienta • Orégano • Aceite • Camagrocs

setas camagrocs • espárragos verdes • Arroz bomba o similar • Um tomate maduro grande • cebolla pequeña • huevo • Aceite de girasol • Albahaca • Alga Kombu • Ajo • Sal • Pimienta

huevos • Camagrocs (3 puñados grandes) • ajo • Aove

pechugas de pollo • sal • pimienta • pimentón dulce • camagrocs • huevos de codorniz

Salsa de rabo de toro (1 bote) • Arroz bomba • Alcachofas • Setas (camagroc y moixernó) • tomates maduros • Costilla de cerdo • ajo • Perejil • Aprox. de caldo (hueso jamón, cebolla, zanahoria) • Aceite de oliva • Sal

huevos • romero • Pimienta • sal • Mantequilla • cebolla • ajo • setas camagrocs • butifarras • nata líquida • mato • Aceite de oliva virgen extra