Chicharrón de pescado

pota o calamar, filete de jurel, yuca, cebollas, ají amarillo

medallones de atún, Harina, sal, mayonesa, salsa de tomate ketchup, jugo de limón, salsa inglesa, chipotle o salsa sirasha, salsa de soya

filetes de pescado fresco, huevo, mostaza, ajo, cebolla, apio, jengibre, Sal y sazonador, Zumo de un limón 🍋, pescado 50 gramos aprox, Fumet de pescado 1/4 de taza, harina

merluza austral, Chuño, harina, huevos, limón, Sal y pimienta a gusto, aceite para freír, cebollas moradas, cilantro, limón o más (es a gusto), Sal y pimienta a gusto, vinagre opcional

Calamar, sus tentáculos y merluza, a gusto Salsa de soja, mostaza, jengibre rallado, cerveza, a gusto Sal, comino y pimienta, Pedacitos de pescado, apio, rodajitas de jengibre, Merluza cortada en dados, Jugo de lima exprimido o limón (también podes combinar), Ají picante a gusto

cebolla morada, Reineta, limones perla sin pepa, leche entera, ajo, Sal, camotes chicos, Aceite para freír, Pimentón rojo a gusto, Cilantro a gusto, Harina, huevo

pescado, de preferencia firme (perico), Sal, Pimienta, huevos, Harina de maíz,, Aceite vegetal cantidad necesaria para freir

piel de salmón, Sal, Aceite para freír

filetes de pescado (yo usé bonito), mostaza, ajo molido, huevo, maicena, harina de trigo sin preparar, Aceite, sal, pimienta, comino

huevo, media crema, harina de almendra, harina de chicharrón, pescado, perejil seco, ajo en polvo

camarones precocidos, atún ahumado, chicharrón, tomates, cebolla morada, cilantro, limones, aceite de oliva, sal, pimienta, ajo en polvo, chile habanero en polvo

pescado perico o de su elección, huevo, harina, chuño, mostaza, ajo molido, pimienta, sal, pimentón, Aceite para freír, cebolla roja, ají limo

pescado (de su preferencia), ajos molido o pasta de ajo, mostaza, pasta de ají amarillo, huevo, harina, fécula de maíz o maicena, Aceite cantidad necesaria para freír, Pimienta, Sal

reinetas, huevos, Sal, Pimienta, Ajo en polvo, Harina, Aceite para freír, limones

pescado, harina de trigo, huevos, Sal, yuca sancochada, Aceite

harina (un poco más)!, de agua tibia, Cerveza, Levadura, Restos de la fritura del pescado, Sal ajo en polvo o natural, Merkén, aceite

Filete de pescado, Papa amarilla, Zapallo (Ahuyama), Papas blancas, Espinaca, Leche, Maicena, Huevos, Sillao (Salsa de Soya), Comino, Sal

pescado toyo, sal, pimienta, ajo, panko o pan rallado, chuño, orégano en polvo, Aceite vegetal para freír

pescado (a tu gusto), harina sin preparar, mostaza, ajo molido, comino, chuño, pimienta, huevo, Sal

pescado cortado en filetillos, harina, huevos, ajos rallados, Sal a gusto, Pimienta a gusto, Comino a gusto, cebolla morada cortada en pluma, tomates medianos, Cilantro, canchitas, Crema de 2 rocotos molidos si les gusta el picante

salmón fresco, mangos, cebollín, aceite de oliva, pimienta, sal rosada, aguacates de buen tamaño, mostaza Dijon, alcaparras

filete de pescado, ajo, limones, sal y pimienta, cebolla cortada de juliana, ají limo, camotes sancochados, Yuca sancochada y frita, La Receta del Chicharrón está publicada

pescado blanco (corvina), vinagre, pisco, mostaza, sal y pimienta, limones, huevos, harina de pescado para apanar, Aceite

Para, filete de trucha cortada en tiras del grosor de un dedo, limón, ajo, Pimienta, mostaza, Órgano restregado, panko

pescado use corvina, harina, orégano, sal, huevo, Aceite suficiente para freír

de pescado (bonito) cortado en trozos, sal, Pimienta y comino, huevo, harina para apanar, cebolla cortada en trozos medianos (tipo juliana), ajos picado, ají amarillo, ají panca, ají mirasol, Sal y comino, orégano

pulpa de pescado a su elección, ajos molidos, ají amarillo molido, cúrcuma, Sal, pimienta y comino a gusto, harina de trigo, harina de maíz o de apanar pescado, chuño, huevos, Yuca sancochada, Sarsa de cebolla, Cancha