fideos cinta, troceados rústicos, papas cortadas en forma rústica, zanahoria en rodajas, tomate en brunoise chica, berenjenas peladas y sin semillas, cortadas en cubos, pulpa de tomates, Pimienta negra recién molida, Pimentón ahumado, Choclo cortado en 2 partes, luego desgranando, puerro picado en brunoise muy chica, Sal lo necesario, Aceite vegetal lo necesario