Espumante

Aperitivo Aperol • Vino prosecco o espumante extra but • Agua gasificada • Hielo • naranja para decorar

Hielo, para llenar hasta arriba los dos copones • aperol • soda o agua con gas

aprox de arroz 🌾 crudo • aprox de carne picada de cerdo 🐷 • zanahoria rallada 🥕 • pimiento 🫑 verde • pimiento rojo • cebollas 🧅 medianas • ajo 🧄 • Sal, pimentón ahumado, ají molido, albahaca seca, orégano seco • vino blanco o espumante • Agua hirviendo • grasa de cerdo 🐖 o aceite de girasol 🌻

Penachos de flor de Sauco • Azúcar • Vinagre de manzana • Limón • Lts de Agua

crepes de harina de arvejas • carne picada de cerdo • zanahoria rallada • puré de tomates • cebollas • ajo • Sal, paprika, comino • vino blanco o espumante (aquí coloqué vino espumante)

Vino blanco o espumante • Aperol • Hielo • naranja para decorar

parte de soda • partes de aperol • partes de espumante • Hielo • naranja para decorar

6 a 7 Hielos 🧊 • 2 partes de Prosecco o espumante Extra Brut bien frío • 2 partes de Aperol • 1 dash de soda, agua mineral, tónica o Sprite que lo hace dulce • 1 rodaja naranja para decorar

Té o blend frutal en hebras • Hielos • 🍍cortados en dados pequeños • Damascos, 🍑, 🍓o 🍒 a elección • Fruta glaseada. Ej: naranja • Azúcar • Campari, bebida espumante. A elección

merluza • morrón rojo • morrón verde • cebolla • Champiñones (yo usé 4) • Sal • aceite de oliva • Maizena • queso blanco • vino espumante(champagne) • papas medianas • batata grande

Para el caramelo • agua • azur o más • Para la isla flotante • claras de huevo • azúcar • frutillas • polvo para hornear • almidón de maíz • Para crema sambayon • yemas • azúcar •

espumante • helado de m'burucuyá • cedrón

champagne o vino espumante • blueberries o arándanos • azúcar

grandes Puerro • Manteca • A gusto Caldito de verdura • A gusto Vino blanco espumoso o seco • Champiñones • Pechugas cortadas en cubitos • medio Crema de leche

Cebolla • Caldo de Verdura • Manteca • Champagne (Espumante) o Vino Blanco • Crema de Leche • Sal • Pimienta Blanca • Salsa Tabasco • Mostaza de Dijon • Curry

guindas • azucar • lt vino blanco (torrontes)

Orégano • Espumante • Mantequilla • Sal y pimienta • naranjas o 5 mandarinas (cortadas en cuartos o medios) Naranjas o mandarinas • (cortado en cuartos) Limón • (cortada en plumas) Cebolla morada • (picados) Ajo • (remojado en 120ml de agua caliente) Tamarindo compacto • Tomillo • Romero • Pavo •

pulpa de maracuyá con sus pepas • naranjas cortadas en cuadros con su cáscara • limones cortada en rodajas con su cáscara • vino espumante • agua mineral gasificada • jugo de naranja • triple sec de naranja • tequila • jarabe de goma • hielo

de la copa jugo de durazno • de la copa espumante

Aceite de oliva • cilantro • cebollín • Aliños. Usé 2 ajos, pimienta, rica rica, ají de color y sal • queso (usé mantecoso en hebras) • shot de espumante (puedes usar cualquier vino blanco o espumante que haya sobrado) • orégano

% licor de cassis • % champagne o espumante seco • Frutilla para decorar

sandías • Sidra o vino espumante • Azúcar a gusto

parte de licor de flor de sauco • partes de espumante • parte de sprite, tónica, soda o agua según el gusto de cada quien • Hielo • Arándanos para decorar

ee hojas de menta fresca • jarabe de limón • Limón • Espumante de tu gusto

tarro leche condensada • manjar • mantequilla • espumante • Crocantes a elección (usé maní, chips de chocolate, Almendras, frutos secos rehidratados como ciruelas, damascos, higos y dátiles)

naranja o medio pomelo • syrup de flor de sauco • espumante sin alcohol

Hielo • Aperol • Espumante brut • Sprite o Canada Dry • Arándanos congelados o rodajas de naranja

néctar de melocotón • vino espumante (proseco)

maracuyas aprox • endulzante • vino espumante seco