Recetas de Jimenez (39)

cebollas grandes, sal, azúcar moreno, aceite de oliva virgen extra, Pedro Jiménez, balsámico

filetes de lomo de cerdo, aceite de oliva, ajos, cebolla, naranja de zumo grande, caldo de ave, Pimienta molida, Nuez moscada rallada, vino Pedro Jiménez

conejo de 1, 2 kgrs, cebolla pequeña, avellanas, pimienta negra molida, clavo molido, tomillo, ajos, pan duro, Aove, pequeño de cerveza, pequeño de Pedro Jiménez, sal

Solomillo, ingredientes para marchar tocino ibérico panceta fuat verduras, aceite sal, vino pedro Jiménez, naranja, mantequilla, especias

pollo, conejo, rebollones, cebolla, tomate, ajo, romero, hierbabuena, tomillo, puerro, aceite, sal

pechuga bien abierta, longaniza fresca, mozzarella fresca, beicon en taquitos, salsa tariyaqui, salsa de soja, tomillo, picada (ajo perejil y aceite de oliva triturar todo por la batidora), ron, mostaza a la miel, cebolla en juliana, vino pedro Jiménez

Solomillo, Pasas sin hidratadar, Panceta curada, Vino blanco, Aceite, Sal, Pimienta negra, Para la salsa:, Cebolla picada, Zanahorias, Ajo, Tomate

Tomates rojos como tres cuartos o un kilo (yo he puesto de rama), cerezas, chorreon de aceite virgen extra arbequina, Vinagre de modena (yo he puesto reduccion pedro jimenez de modena), Sal, Agua (opcional)

pollo entero troceado, cebolla, pimiento rojo, Pedro Jimenez, bric de nata para cocinar (yo utilizo la del mercadona), Aceite de oliva, Pimientas variadas (no mucha), Sal