carnitas desmenuzadas, Chile chipotle:, chica de chiles chipotles en escabeche, jitomates asados, cebolla grande pelada, asada y picada, ajo pelados y picados asados, orégano asado, cervezas oscuras medianas, Sal, Para hacer la tostada:, Tostadas de maíz asadas, Frijolitos machacados fritos