Jitomates rojos

piernas de pollo 🐓, jitomates 🍅 rojos bien maduros, pequeña de chile chipotle, 🍁 de laurel, sal y pimienta al gusto, cebolla grande blanca, ajo

pasta penne, agua para hervir, aceite de oliva, orégano y sal, crema, jitomate, pimiento morrón rojo, queso manchego, queso cheddar o amarillo, caldo de pollo, mantequilla

jitomates, ajo, aceite de oliva, vinagre, sal, pimienta negra al gusto, soperas de pimiento verde picado, soperas de pimiento rojo picado, sopera de cebolla picada, sopera de perejil

Aceite de Ajonjolí, Pescado en Cubos, Cebolla en Brunoise, Pimiento Rojo en Julianas, Pimiento Amarillo en Julianas, Pimiento Verde en Julianas, Jitomates en Brunoise, Ejotes, Chícharos, Sal y Pimienta

carne molida de cerdo sin grasa -lomo-, huevos, alubias (o garbanzos o frijol canario) remojados y cocidos,, jitomates (tomate rojo),, cebolla,, ajo,, pimentón dulce,, acelgas o espinacas,, papas peladas en cuartos, (Se le puede poner también tocino, chorizo, jamón, salchichas o butifarras), pimienta, consomé en polvo

aceite, pollo asado que te haya sobrado, chile jalapeño verde, jitomates rojos, cebolla cortada en julianas, papas

de agua, harina de trigo, masa, Sal, carne de puerco (lomo o espinazo), laurel, ajo, chiles guajillos, chile ancho, chiles de árbol, jitomate

Gramos de carne molida de res, Gramos de carne molida de puerco, Tomatillo verde, Dientes de Ajo, Cebolla, Cucharita de sal, comino, Cucharada de yerbabuena Picada, Cubitos de pollo knorr, Hoja de laurel, comino, pimienta negra

chuletas frescas de res o cerdo cortadas en grueso, Para marinar chuletas:, Sal y pimienta con especias recién molidas, sangrita verde casera, chiles de árbol frescos verdes, molidos con poco jugo de limón, ajo pelado y picado, cebolla pelada y picada y epazote fresco, Ralladura de un limón verde, Para ensalada de Jitomate:, jitomates grandes rojos en juliana sin pedinculo, cebolla grande pelada y cortada en juliana fina, Aderezo:, La pulpa de tres xoconostles, hierbabuena

jitomates asados, ajos pelados asados, chile jalapeño o cuaresmeño rojo, sin rabo, desvenado ni semillas curado o embarrado con sal y luego asado, sal, hierba buena

calabazas, queso, jitomates medianos, cebolla mediana, pimiento rojo, pechuga de pollo

costillas de puerco, agua, chiles guajillos secos, chiles anchos secos, chiles de árbol secos, jitomate rojo, tomatillos pequeños, dientes de ajo, cebolla tamaño regular, clavos para guisar, . Pimientas negras, . De cucharita de Cc

nopales tamaño regular, jitomates rojos, jalapeño verde, cebolla tamaño regular, manojo pequeño de cilantro, sal

pechuga de pollo en cubos pequeños (como de 1 cm), pimiento morrón rojo, calabacitas japonesas, jitomates saladet, cebolla blanca, ajo, aceite de oliva, mezcla de hierbas a la italiana, sal y pimienta, albahaca fresca para adornar

jitomates maduros, cebollas peladas y picada en rodajas, generoso de hierbabuena, albahaca picada, chile de árbol rojo fresco picado sin rabo ni semillas, azúcar, jugo de naranja agria, buen mezcal, especias recién molidas, sal de grano, El jugo de dos limones, La ralladura de una naranja amarilla agria

arroz (el de tu agrado), jitomate grande, ajo, de cebolla chica, caldo de pollo, Cilantro, Aceite , Sal

carne de borrego o carnero (costilla, pierna y espinazo), pencas de maguey (opcional), garbanzos precocidos, yerbas de olor, arroz, chile guajillo, chiles moritas, sal del Himalaya, cebolla, hojas de aguacate, ajo, pimientas gordas

salsa guajillo, jitomates, ajo triturado, cebolla fileteada, Knorr tomate, epazote, totopos horneados, crema, aceite, queso

pescado tilapia, jitomate, pimiento morrón rojo, aceitunas sin hueso, alcaparras, chile güero, ajo, aceite de oliva, puré de tomate, sal, pimienta molida, orégano

Arroz (yo uso del verde valle), Agua, Jitomates pequeños, de cebolla chica, Knorr suiza en polvo, Aceite , Sal (casi siempre basta con el Knorr suiza)

jitomates, cebolla, chiles guajillos, Ajo, Aceite, Sal y pimienta, pimiento morrón rojo asado limpio y desvenado, Pechuga de pollo cocida y deshebrada, Tortillas de maíz

jitomates maduros, pimiento morrón rojo, pimiento morrón verde, ajo, jugo de limón , perejil, cebolla, pasta de tomate, sal, pimienta, polvo de SUMAC, aceite de oliva

Aceite, Tortillas de 1 día antes, jitomates rojos maduros, cebolla, dientito de ajo, Agua, Sal, Huevos