Níscalos de bote

de Níscalos, cebolla pequeña, ajo, jamón cortado en tacos, pimiento rojo, zanahorias (eran pequeñas), patatas medianas, vino blanco, tomate frito casero (medio bote), pimentón ahumado De la Vega, pimiento choricero, AOVE, sal, perejil y caldo de verduras (opcional)

jamoncitos de pollo, cigalas, gambas langostineras, caldo de pulpo y pescado, vino PX, salsa de pescado, cebolla dulce (mediana), cebolla blanca (mediana), pimientos verdes pequeños, pimiento rojo, tomate, bote de setas shiitake

cabeza de lomo, cebolla, Pimiento rojo, Pimiento verde, Puerro, Zanahorias, tomate maduro, Ajos, Rovellons (yo puse un bote que tenía en conserva), laurel, concentrado, vino blanco

Muslos Pato confitado, Fideo número 2, Cebolla, Ajos tiernos, Boletus variados de bote, Níscalos de bote, Tomate natural triturado, Foie de pato en taco, Caldo de carne, Caldo de pollo, Aceite oliva, Grasa del confit de pato

patatas medianas, mantequilla, leche entera, rovellones de bote, pimienta negra, sal, perejil para decorar

conejo de un kilo 200 gr, aceite y una cucharada de manteca de cerdo, cebollas grandecitas, ajos, bastón de canela, laurel, almendras tostadas, tomate grandecito, rasa de harina, alcachofas frescas (o un bote de níscalos) En catalán rovellons, de litro de agua, sal