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oreja de cerdo, agua, casco de cebolla blanca, laurel, Sal, aceite de oliva, Cebolla (reservada de la oreja), pimiento del piquillo, ajo, cayenas, Avecrem carne, pimentón dulce
1 h 45 min
3 raciones
Noemí
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orejas de cerdo, chorizo fresco, fesols secos. Puede utilizarse en conserva, rebozuelo amarillo, si no cualquier otra seta, cebolla mediana, pimiento verde, vino blanco, ajo, pimienta negra, laurel, caldo, guindilla
4 raciones
Manel
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oreja de cerdo cocida cortada en trozos pequeños, alcachofas congeladas cortadas en cuartos, cebolla grande, tomate frito, aceite de oliva virgen extra, caldo de pollo, laurel seco, pequeña maicena, 5 pimienta, sal gruesa de roca
30 min.
2 personas
"cocinar con jorgette"
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orejas de cerdo limpias y crudas, ajos picados, perejil picado, pimienta negra, laurel, cebolla mediana, ñora o guindilla seco, pimentón dulce, aceite de oliva, sal, para la salsa:, tomates (incluye también tomates cherry)
6 raciones
vcandil
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careta de cerdo, oreja de cerdo, harina, tomate frito casero, laurel, cebolla pequeña, ajo, Sal y una pastilla de avecrem, Pimentón dulce y picante, Aceite de oliva virgen extra, vino blanco
Ague Jimenez Plasencia
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fideos udon, caldo dashi, salsa de soja, Setas shiitake y oreja de madera blanca, Judías verdes, tofu frito, huevo, carne picada de cerdo, Sal y aceite
60min.
2 raciones
Rochiito Takemoto
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Morros y oreja de cerdo, Mucha cebolla, Comino, poco de pimienta reciemolida, guindilla, Pimenton (opcional ), poco de maicena para espesar la salsa, Agua
15 minutos
4 raciones
montse-2009
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morro de cerdo, oreja de cerdo, puerro, tomillo, Sal, pimienta negra, laurel, manzana, PARA LA SALSA DE TOMATE, tomates de pera maduros, cebolla grande, ajo
50 minutos
2 raciones
merchemg
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