Pecho de cerdo

pecho de cerdo, Salsa barbacoa, Huevos

Papas, Pecho de cerdo, Aceit, Condimentos: orégano, Sal, pimienta, pimentón, perejil y ajo

costillar de cerdo o lechón (es la parte con cartílago, así que ha de ser lechón o los cerdos tienen cartilago en el pecho), morrón amarillo, cebollas güifaras, pimentón, pimentón súper picante, sal gruesa, aceite, ajo picados gruesito, laurél, agua caliente

pecho de cerdo del lado del cartílagos, paleta, cebollas grandes, zapallo cabutia, zapallo anco, chorizos colorados, panceta salada, ajo, choclo cremoso blanco, choclo entero, choclos frescos cortados en porciones pequeñas, calditos de verdura

de maíz molido, de poroto, cebolla chica, ajo, Condimento a gusto, puchero de pecho, chorizos Colorado, chorizos parrillero, Pucherito de cerdo, Zapallo brasilero, batata opcional, Sal a gusto

molleja grande, pecho con manta de chancho, caña quemada, Sal patrulleraChimi opcion

bife de chorizo de 2 kg, pecho de cerdo, papas peladas y cortadas al medio, batatas peladas cortadas al medio, cebollas en plumas, morrón verde en tiras, Sal pimienta, Provenzal, Aceite

mondongo, panceta, chorizos de cerdo, chorizos colorados, aguja sin hueso, para de cerdo, pecho de cerdo, Cuero de cerdo si se desea, cebollas grandes, morrones Rojas, zanahoria grandes, garbanzos remojados

maíz blanco y amarillo, poroto alubia, zapallo, cebolla de verdeo un masito, carnes, patitas, huesitos, cueritos de cerdo, puchero (falda, pecho o aguja), tripa gorda, chorizo (1 por persona), grasa de vaca para terminar, ingredientes

Pecho de cerdo c/manta cortado en 4 trozos, Cebollas blancas finamente picadas, Cebollas de verdeo picadas, puerro picado, Aceite c/n, caldo de verduras, Tomate grande picado en cubos de 1 a * 2 cm, Ají verde picado, repollo blanco, finas hierbas para soborizar, ajo, Salpimienta a guisto

carne de res (pecho, chamberete sin hueso o platanillo), pierna o lomo de cerdo, papa (Yo le puse 2k), cebollas, zanahorias medianas, tomates, chiles Anaheim, aceitunas (opcional), laurel, Pimienta negra molida, Comino, chiles pasilla

murillo, aleta o pecho de res, tomates verdes pequeños, tomates rojos pequeños, cebolla cabezona morada grande, cebollas cabezonas blancas, ajo, comino, laurel, Pimienta en pepa, clavos de olor, Sal gruesa

Albóndigas o Pelotas con sangre, picadillo de magra de cerdo con un poquito de longaniza, Molla de una hogaza de pan de medio kilo del día anterior, huevo, ajo, Perejil, café de sangre de ave, Piñones, muslo de pavo, punta pecho de cordero, espinazo de cerdo, tocino fresco

carne (pecho, costillar o malaya), yuca, zapallo, papa amarilla o la que se encuentre, Vainitas, Habas, pallares frescos, fréjol verde, garbanzos, zanahoria, 1/2 nabo chico, apio, poro, 1 choclo, Albahaca y 6 hojas de espinaca, fideo canuto, Queso parmesano para adornar al servir y darle sabor a la sopa

Para la Masa de Papa:, papas grandes, aprox 1 Kg. Papa canchan o la que tengan, Yuca bien sancochada, bien suave (esto es opcional), azúcar, Harina, Aceite de Oliva, Huevo crudo para el momento de freír u hornear, Huevos duros y 4 aceitunas, carne Malaya o carne de pecho de res, cebollas rojas en brunoise (cuadritos pequeños), ajo picado finamente, Azúcar

pecho de pollo, carne de cerdo, pimiento, cebolla, ají amarillo, Cebolla china, piña, Masa wantán, Sillao, salsa ostión, aceite de ajonjolí, Kion, ajo, ketchup

garbanzos, tocino, punta de pecho de cordero, gallina, jamón, jamón, morcillo, repollo, calabaza, ternera, azafrán en pelo, judías

pecho cargado de cerdo, BBQ Jack Daniel's, Modelo Especial, Sal del Himalaya, Pimienta molida de las tres, Sal con ajo, Ajo en trozo deshidratado, laurel, Vinagre de Chiles Güeros

codillos y pecho de cordero, judias verdes finas, cebolla y media roja, pimiento verde, tomate grande, cúrcuma, jengibre en polvo, ras el haonut, de cucharilla, de pimienta negra molida, de una cucharilla, de comimis molido, sal gruesa marina, perejil picado

zanahorias, papas grandes, puerro o ajo porro, cebollín, ajo, tomates pelados o un kilo blanqueados y pelados, celery, pimentón rojo, paprika, cebollas grandes, pasta de tomate, carne de res para sopa (pecho, lagarto, o cualquiera de su prefencia)

lentejas secas, chuleta ahumada, pecho (opcional), patatas, zanahoria, plátano, Yuca, apio, ocumo, cebolla, Pimentón (pimentón), ajo, Pimentón (pimentón), Pimienta

pecho de pollo, panceta de cerdo, papa seca remojado de un día para otro, yuca cocida, ajo molido, und cebolla en cubitos, ají panca, vinagre, tuco sivarita, canela, cominos, pimienta

aceite, tomates maduros, cebollas, choclo graneado, carne tapa pecho o lomo plateado, papas, ajos, caldos Maggi de carne o costilla, agua caliente, sal, orégano, comino

garbanzos, patatas medianas, jamón grande (mejor ibérico), costillas añejas, espinazo añejo, Tocino añejo grande, muslos de gallina o pollo (o ambas cosas), Tocino fresco (opcional), Chorizo rojo para cocer (opcional), Morcilla para cocer (opcional), Pechuga de pollo (opcional), Carne de ternera (opcional)

agua (tiene que ser de buena calidad, sin cloro), Cerdo salado y fresco: huesos del espinazo, tocino, pie, 1 trozo de jamón o de hueso, 1 trozo de ventresca, Ternera: huesos, hueso del muelle, Gallina o pollo: pecho (un cuartel), alas, patas, mollejas, osamenta, Cordero: codillo, Embutidos: morcilla (delgada y tierna, o bien gruesa, tipo bisbot o sopla), y butifarra blanca, Verduras: 1 puñado de judías (unos 200 g) o bien garbanzos (250 g), patatas (o menos); 1/2 cabeza de col verde o de olla, También: apio, zanahoria, nabo, puerro, chirivía

Para ochenta Hallacas y 20 Bollos o tamales, Carnes:, pecho de ternera (carne dura y de muy buen gusto), pollos grandes, Gallina, si consigue, pulpa de cochino, jamón ahumado en trocitos y tiras, panceta (tocineta) aumada, aliños, cebolla nien picaditas, ajos licuados en vino, mazo de ajo porro,

carne res (pecho), mondongo, panceta, costilla de cerdo, maíz blanco pelado remojado de un día antes, ajos, kion fresco, apio deshilachado