Perifollo

🥚 2 huevos, 🥚 10 ramitas de perifollo (yo usé albahaca fresca), 🥚 Pizca de sal, 🥚 Pizca de pimienta, 🥚 ¼ cdta cúrcuma, 🥚 ¼ cdta paprika, 🥚 Unas hojitas de estragón (usé un blend porque no conseguí), 🥚 Pizca de manteca clarificada para untar sartén

chirivías, puerros (solo la parte verde), cebolla, ajo, jengibre, cúrcuma, curry, extracto de pollo o verduras, AOVE, nata y un puñado de frutos secos para servir, Perifollo para adornar

foie crudo de pato de 4 cm de espesor, mango maduro, Reducción de vinagre balsámico, harina para rebozar

babilla de ternera, cantarelas, chalotas, nata para cocinar, vino blanco, agua, mantequilla, AOVE, ajo, perifollo, ramas de perejil, extracto de carne o ave

muslo de pavo de 1kg, Aceite de oliva, ajo, Pimentón dulce, Azúcar moreno, Tomillo, Perifollo, Salvia, cilantro, Jengibre fresco, Canela, Nuez moscada

puerros finos, solo la parte blanca, bien limpios y de tamaño uniforme, huevos cocidos, chalotas, AOVE, vinagre de frambuesa, mostaza, Sal, pimienta, unas ramitas de perejil o mejor, perifollo

alitas pre ahumadas (la europea es una buena opción en la sierra), Azafrán en polvo / o / aceite de achiote (color), Sal (blanca, Ahumada o rosa), Ajo (4 cucharas aprox), Finas hierbas al gusto (perejil, estragón, cebollino, perifollo, eneldo, tomillo o apio) (se suelen vender premezcladas, “Sazón Los Andes” de 100 gr (o Maggi) (se pueden agregar hasta 200 gr de esta pasta al gusto)

pan de molde trameccini, Queso Philadelphia de varios sabores, Fiambre variado de todas las clases jamón york jamón serrano, Queso surimi de pescado sobrasada, Mantequilla caviar rojo y negro huevas de esturión, Mojama y hueva perifollo cebollino, Y a partir de aquí todo lo que se nos ocurra tipo Pattex

yemas de huevo, aceite, vinagre de Jerez, pimienta blanca picada, de vaso vino blanco, estragón, chalota picada o un trozo de puerro, sólo la parte blanca, perifollo picado o perejil, guisantes, espárragos blancos (Yo he usado dos botes de espárragos gruesos en conserva), agua filtrada, sal

Yogures griegos naturales, Aguacates maduros, Limón, perifollo, Sal, Pimienta, Cebollino, Tabasco (Opcional)

Estragón, cebollino, perifollo, Limón y aceite, Tomate marinado, bacalao con piel gruesa, Sal gorda, Chorizo o chistorra

conejo troceado, sal y pimienta negra, aove, dientes de ajo, cebolla, vino blanco, hierbas provenzales: romero, tomillo, albahaca, orégano, laurel, estragón, perifollo, mejorana, salvia, hinojo, Podemos elegir aquellas que tengamos más a mano, las que más nos gusten

osobucos grandes de pavo, judías verdes, puerro grande, pimienta 5 bayas, aceite de oliva virgen C/N, perifollo o perejil picado, vinagre de manzana C/N, orégano y melisa secos

zanahorias frescas, huevos duros, cebolleta, perejil o perifollo, limón (el zumo), Alcaparras, Aceite de oliva virgen extra, ccharadita de mostaza

Para la Hamburguesa:, bulbos de remolacha medianos, pelados, troceados y asados, Quinoa Roja hervida, Judías Rojas hervidas y machacadas con un tenedor, Cebolla mediana muy picada, Ajo picados, harina de Almendras, Pan Rallado, Perifollo, Pan Rallado, Perifollo, Albahaca

hojaldre de 10 x 6cm, Azúcar moreno, Vinagre balsámico reducido, Aceite de oliva virgen, Cebollino picado, Para la escalibada:, berenjena, pimiento rojo, cebolla, Aceite, Sal, Para los boquerones en vinagre:

pimiento rojo, cebolla, setas preferiblemente Shitake, carne de ternera, Mezcla de hierbas provenzales (tomillo, mejorana, orégano, romero, albahaca, hinojo, perifollo, estragón, laurel, ajedrea, espliego o lavanda), noodles, caldo de carne para 500ml de agua

salmón marinado (preparado según receta), Profiteroles (preparado según receta), Queso de untar, Eneldo fresco, perifollo o peregil fresco, albahaca fresca

Sargo fresco de unos 750 gramos, limpio y desescamado, ajo, perifollo, perejil, romero fresco, sal, el zumo de medio limón, pan rallado, aceite de oliva al romero

Ingredientes, gambas, mejillones, almejas, calamares de potera pequeños, navajas, Para el aliño, aceite de oliva, colmada de perejil fresco picado, ajo, El zumo de ½ limón, pimienta molida

arroz de grano pequeño, mantequilla, queso parmesano rallado fino, perejil o perifollo picado, yema de huevo, clara de huevo ligeramente batida, queso mozzarella, pan rallado, yo uso almendra molida, aceite de oliva para freír C/N

manzanas Golden, hígado de pato fresco, vainilla, aceite de girasol, almendras fileteadas i tostadas, Perifollo, azúcar, agua, Flor de sal, Pimienta

carne de ternera o res magra al 93% libre de grasas y libre de la hormona RSBT criada con pasto silvestre libre picada, Cebolla picada, perejil picado, tomates picados (yo corté los de mi jardín orgánico), tomates asados, ajo asados, ajo picados frescos con todo y su zumo, setas de vuestra preferencia yo compré ecológicos en especial: champiñones blancos comunes y champiñones italianos criminis medio kilo de cada clase, orégano fresco (yo usé orgánico de mi jardín), albahaca fresco (yo usé orgánico de mi jardín), Vino Blanco de vuestra preferencia (opcional), Aceite de Oliva Extra Virgen (yo usé uno portugués ecológico ®Lucitania)

Primera combinación de hierbas provenzales, mejorana seca, tomillo seco, ajedrea seca, albahaca seca, romero seco, salvia, semillas de hinojo, Segunda combinación de hierbas provenzales, tomillo, perifollo, romero

queso crema a temperatura ambiente, crema agria, sopa de cebolla en polvo, cebollinos cortados, perifollo seco, paprika, salsa inglesa

Aguacate maduro, Queso crema o ricotta, Mayonesa, Jugo de limón, Perifollo, albahaca, Cebollinos, sal

berenjena, tomate frito, La piel de media naranja rallada, sal, azúcar, nata, gambas rojas pequeñas o de pericos, cebolla, champiñones, tallos de perejil, harina de fuerza, aceite de oliva virgen

feta, eneldo picado, perifollo picado, cebollino picado, ajo, aceitunas negras deshuesadas, el zumo de medio limón, aceite de oliva, leche