lomo, chorizo parrillero (común), chorizo criollo (variante tucumana macerado en vinagre y más), patamuslo (agregar para aumentar) opcional, gajos de apio, Granos de choclo, cebollas moradas, Pimienta blanca molida, Pimienta negra molida, Pimienta negra en, Sal entrefina, sal y aceite de girasol 🌻