Chocolatada de almendras a la pimienta de Jamaica (allspice)

#educandoelpaladar #chocolate #recetassaludables #almendras
#vegetariano #singluten #especias
Si como el que estoy usando es chocolate sin leche, #vegano
Paso a paso
- 1
Mi nuevo hallazgo:
(*) Bebida de almendras con solo tres ingredientes: agua, almendras, sal marina.
Las de supermercado son ultraprocesados, bajo la falsa imagen de tratarse de algo saludable.
Hay que leer la letra chica. - 2
Pimienta de Jamaica en granos. Son granos bastante más grandes que los de la pimienta habitual.
- 3
Picar el chocolate.
Poner a calentar la bebida con el chocolate picado y las especias. - 4
Revolver hasta que el chocolate se haya diluído por completo.
- 5
Disfrutando, en una tarde de lluvia, con mi pan sin harina y de larga fermentación.
Me encanta la pimienta de Jamaica.
Es... dulzona sin dejar de ser suavemente pimienta. 😋
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