Posada

agua • canela o canela en polvo una pizca • clavo de olor • nuez moscada rallada • sal • chocolate o una taza de cocoa • Edulcorante a gusto o media taza de azúcar

leche • leche de coco • De 4 o 5 cucharadas de cocoa en polvo • Azúcar 15g (a gusto) • esencia de vainilla • nata para montar o crema de leche • Azúcar impalpable para endulzar el chantilly

leche entera larga vida • crema de leche • leche condensada • chocolate en polvo

Leche sin lactosa (o entera) • Chocolate amargo (70% cacao) picado • bien colmada Cacao amargo en polvo • bien colmada Maicena • (o azúcar a gusto) Edulcorante en polvo • Vainilla o canela (opcional)

leche que tomes habitualmente, incluso bebida vegetal como usé en este caso, de almendras 🪾 • (la de 5 ml o tamaño té) de "ingrediente sorpresa a adivinar" 🪾 • Canela molida, endulzante de tu preferencia, pizca de almidón para espesar 🪾

leche • de chocolate • huevos • de manteca • azúcar

leche • cacao en polvo • chocolate para derretir • azúcar o edulcorante • jengibre + nuez moscada (opcional pero queda increíble) • crema para batir • barquillo o barrita de chocolate • chocolate para derretir (rallala)

chocolate de taza • maicena (almidón de maíz) • azúcar • leche • cacao en polvo (opcional)

de agua • de canela verum • de jengibre fresco • persimon o caqui fresco (en Corea es común el uso del formato deshidratado, en ese caso se hierve con las especias) • 🍹Azúcar, siempre opcional, especialmente si el caqui esta maduro es bien dulce • de piñones (yo los reemplacé por nuez) • 🍹Al gusto cubitos de hielo

🥂 473 ml kombucha, en este caso estoy usando de frutos rojos • 🥂 Fruta fresca de temporada: aquí uso cerezas, pelón, duranzo y pera

leche • maicena • azúcar • sal • cacao • chocolate amargo en trocitos • Ajustar las medidas según las preferencias de sabor y el espesor deseado

chocolate semiamargo • leche • almidón de maíz

leche • chocolate amargo • azúcar • Maicena (disuelta en un poco de agua)

leche entera o descremada • chocolate Aguila • Casi una taza de azúcar mascabo • cacao amargo • Maizena • Vainilla • café instantáneo

papas 🥔 • atún • ají rojo o cualquiera • cebolla 🧅 • ajos • Comino y pimienta a gusto • Harina de maíz 🌽 • Sal a gusto

leche descremada • almidón de maíz • chocolate 70% • edulcorante (opcional)

choclo • Harina de arroz • Orégano • Ajo en polvo • Jengibre en polvo • Queso rallado • Chala de choclo

Galletas saladas 1 paquete y medio • Cacao • avena granulada • dulce leche • Manteca • Chocolate cobertura 100 gr para bañar • Leche

chocolate p/ taza mediana • leche • azúcar • maicena • agua

leche • cocoa • yema • azúcar