Preparados

cebolla • locote • ajo • Repollo pequeño • Pimentón dulce • zanahoria rallada • pechuga • Pan árabe (yo las compré ya preparadas) • Salsa de ajo (yo usé casera)

harina 0000 • azúcar • manteca derretida • ralladura de limón • huevos • azúcar • leche condensada (opcional) • jugo de un limón mediano • harina

chico de yoghurt (usé el preparado por mí) • almendras • nueces • chía • , cdas de sésamo • , cdas de semillas de lino • banana • mamón • , vaso de agua fría • Stevia, di hiciere falta (no usé)

Lazos de pasta • Tomates pequeños • Aceite de Oliva • sal • Pimientos verdes pequeños • Queso para pasta • Pimienta negra molida • Orégano • Huevos • Cebolla pequeña (o media grande) • Pulpa de tomate (preparado)

azúcar • huevos • aceite • harina • cdta. de polvo de hornear • cdta. de bicarbonato de sodio ½ cdta. de sal 1 cdta. de canela • café instantáneo soluble 1 cdta. de vainilla • leche ¼ taza de café preparado

tener en cuenta que esto es paraUNA SOLA PORCIÓN • pollo bien finos • Cebolla • ajo • zanahoria • salsa de tomate ya preparada (Yo uso pomarola de arcor) • Queso Requesón Culinario • Sal a gusto

Muslos de pollo (en este caso tenía piernas de pollo) • Aceite de oliva • cebolla pequeña picada • ajo • jengibre picado • cilantro molido • garam masala (yo use marinado chino) • cúrcuma en polvo • chile en polvo (yo le coloqué cortado) • salsa de tomate • mantequilla • cilantro (yo coloqué en polvo) es para aromatizar •

disco de tapas hojaldre das para empanadasu • mantequilla derretida • dulce de leche (aprox. 3/4 kg) • Merengue cocido o merengue italiano preparado con 1 o 2 claras o azucarado en 7 minutos

tapas para panqueques • carne de cerdo preparada para chorizo • carne de vaca picada • cebolla picada • mozarella rallada • aceitunas rellenas picadas • ajo • condimentos a gusto, cuidado por que la carne para chorizo, ya esta condimentada

chorizos bombón • suprema de pollo • cuadril • salchichas de Viena • cebollas medianas • Morrón mediano • sal • orégano • aceite de girasol • pimentón • ají molido

lechón chico • sal gruesa • chimichurri o jugo de limón

🥕 400 g de zanahoria • 🥕 100 g nueces • 🥕 1 o 2 dientes de ajo (según potencia de su licuadora, dejar entero o picar, rallar o prensar antes) • 🥕 Al gusto sal • 🥕 1 cdta pimentón rojo dulce o picante o combinados. Yo usé pimentón español dulce y ahumado • 🥕 1 cda jugo de limón • 🥕 C/n aceite de oliva virgen extra (comenzar con una cucharada) • 🥕 1 cda de semillas de sésamo (opcional)

🥛 1 taza de leche entera en polvo • 🥛 3 tazas (usar la misma taza con que se midió la leche en polvo) de agua tibia, lo más pura posible • 🥛 40 ml jugo de limón (4 cdas tamaño postre) • 🥛 Al gusto y opcional, pizca de sal marina fina

aceitunas verdes y negras • aceite • ajo • condimentos varios

lechón de entre 8 y 10 kg • adobo preparado a gusto • ajo(opcional) • sal (opcional)

harina integral leudante • huevos • leche o bebida vegetal (yo usé 100 ml de leche de coco preparada) • manzana (usé roja) • azúcar mascabo • pequeña de bicarbonato de sodio • canela • esencia de vainilla

Agua • azúcar • castañas cajú o almendras • crema doble (tregar) • azúcar impalpable • vanillin • pionono (el grande que vende el súper coto es bueno) • Dulce de leche repostero (serenísima) • metenguitos blancos... En súpers chinos lo venden • agua • azúcar • En ollita poner ambos hasta que derrita el azúcar. Reservar

pechuga aprox. 400 gr • Verduras varias (Zanahoria, Calabacín, Repollo y Morrón)En mi caso compre una bolsa de Verdura congelada preparada para Chop Suey • Cebolla • Ajo • Sal • Pimienta • Salsa de soja • Azúcar • Aceite de Oliva • Semillas de Sésamo

milanesas listas, preparadas • queso fresco • salsa de tomate • orégano • papa

Aceitunas verdes (cortadas) • a gusto Sal y pimentón • Aceite • avena laminada • Semillas de sésamo • Azúcar rubia (opcional) • Huevo (para pintar) • Masa rectangular para envolver • Queso en fetas o barra • Zanahoria (rallada fina) • Carne picada premium • Panceta en fetas •

grande Pionono dulce • Dulce de leche repostero • Bananas • Mousse de dulce de leche (preparada con 2 sobres según el envase) • Garapiñadas • Bolsa plástica limpia (para el molde)

crema de leche • edulcorante en polvo • queso mascarpone • chocolate repostería semi amargo • café preparado • licor baileys • vainillas o plantillas • cacao en polvo para espolvorear • hojitas de menta (opcional decoración)

Papas • Harina de maíz (polenta) • Ajo preparado • Sal • Pimentón • Orégano • Aceite de oliva

Huevos • Azúcar • Aceite o Manteca • Manteca (para el molde) • Harina • Fruta a elección (ejemplo: duraznos) • (preparada según envase) Gelatina (sabor acorde a la fruta) • Crema chantilly

De crema de leche • De azúcar • De queso crema • Aprox. De café preparado fuerte • galletitas VAINILLAS • Dulce de leche repostero • Cacao amargo

Arroz cocido • Diente de ajo picado • Salsa blanca (preparada con maizena) • Adobo • Pimienta blanca • Orégano seco • Huevo, • orégano, adobo, pimienta blanca y por supuesto sal • Leche • Pan rallado • Aceite para freír

Harina de trigo común 000 • Almidón de mandioca • Salvado de trigo • Puré de mandioca (preparado con mandioca recién hervida y usado tibio) • Margarina blsnda • (aprox. 15 g) Miel • Sal • Levadura seca • (ajustar según la masa) Agua tibia • Huevo • miel (o azúcar) • Aceite de oliva- huevo- leche (a gusto)

budín marmolado comprado o casero • gelatina de frutilla preparada • chocolate con cereales (a elección)