Ingredientes para el Gulasch, carne: 400 gr pulpa feteada de nalga, bola de lomo o paleta y 400 gr de carne de cerdo, pimentón, ají picante seco, cebollas medianas cortadas finamente, morrones rojos cortados finamente, caldo de carne o agua, vino tinto, crema de leche, Sal, paprika, pimienta, Spätzle:, Ingredientes: (para 4 porciones)