Paso a paso
- 1
En el wok con aceite sellamos la carne cortada en trozos y reservamos, agregamos el agua y cuando esté caliente disolvemos el saborizante de verduras y los vegetales cortados a gusto, cuando estén tiernos sumamos la pasta y cocinamos el tiempo que esta requiera.
- 2
Retiramos vegetales y la pasta y reservamos, secamos el wok con rolisec, agregamos un poco de aceite, la cebolla picada y la carne que habíamos sellado, sumamos un chorrito de reducción de aceto o salsa de soja y sofreímos unos minutos.
- 3
Colocamos las verduras, la pasta y el caldo que quedó, mezclamos, apagamos la hornalla, tapamos para dejar que se concentren los sabores y listo.
- 4
Para el juguito que quede en el plato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Memo de Vernazza le encantará ver cómo quedó.
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