Puré castañas

filet de merluza, fideos de arroz, salsa de soja, aceite, de calabaza, cebolla, morrón, zanahoria, puerro, champignones, Castañas cantidad a gusto

Champiñones grandes, Puerro, Ajo, Albahaca, Castañas de cajú, Agua, Semillas de sésamo para decorar, Sal marina, pimienta, aceite de oliva, nuez moscada

manzana chica rallada, pera chica rallada, castañas de cajú, nueces mariposa, uvas pasas, pepas azucaradas de girasol, almendras, cascarilla, banana (opcional), copos sin azúcar, crispin de arroz, avena instantánea

muslos de pollo con contramuslo, ajo, vino blanco, castañas, leche, Aceite sal y pimienta, Tomillo

jarrete de ternera, pimiento rojo, pimiento verde, cebollas, zanahorias, aprox, de vino tinto (uliticé un Mencía, que me encanta,Rectoral de Amandi), caldo de carne, aceite de oliva, sal, pimienta, para el puré de castañas:, castañas

secreto ibérico, cebolla, puerro, zanahoria, castañas, vino blanco seco, caldo de carne, Aceite de oliva, Sal, Pimienta negra molida

calabaza pequeña (700 gr.), castañas cocidas en conserva, chalotas, ajo, Nuez moscada, Pimienta molida, Sal, Perejil, Aceite de oliva, Aceite de oliva, Pimientón dulce, Curry en polvo

carne de ternera picada, cebolla, huevos, pan rallado, Perejil, calabaza, setas salvajes (setas cardo, trompetas, níscalos...), castañas cocidas, chalota, ajo, mantequilla, limón

castañas, agua, crema de leche, albahaca fresca, Sal a gusto

Bacalao en su punto de sal, ajo, Cebolleta, Puerro, Castañas, Setas, vino blanco seco, Mantequilla, Nata, Aceite de oliva virgen extra, Perejil, Sal

castañas frescas, limón grande, ralladura, leche en polvo desnatada, canela, enebro, semillas de pimienta de Sechuan, o una cucharadita de pimienta rosa

carne de ciervo, vino tinto, cebolla, zanahoria, Perejil, Apio, ajo, Clavo entero o en polvo, Arándanos, Pimienta en, Aceite de oliva, mantequilla

castañas tostadas y peladas, agua, azúcar moreno, esencia vainilla, Leche (opcional)

jarrete de ternera, pimiento rojo, pimiento verde, cebollas, zanahorias, aprox, de vino tinto (uliticé un Mencía, que me encanta, Rectoral de Amandi), caldo de carne, aceite de oliva, sal, pimienta, para el puré de castañas:, castañas

castañas. Limpias serán unos 300 gr, mantequilla sin sal, Pimienta negra sal, nuez moscada, leche evaporada (puede ser nata)

castañas sanas, Leche entera, haba tonka, o una vaina de vainilla, canela, estrella de anís, optativa, azúcar, para congelación

castañas, Caldo vegetal, laurel, pimienta rosa, Sal marina, clavo de olor, Balsas para congelar

harina (especial), puré de castañas, yogur natural, huevos, aceite, leche coco, levadura, azúcar, nuez, vainilla

castañas, agua, vaso leche o agua (fresca)

filetes de pollo cortados finos, huevo, Maicena, para este reboce mejor que harina, Sal, lonchas de queso, Puré de castañas, Aceite de oliva

Castañas, Verdura variada, Aceite de oliva, Jengibre, Cúrcuma, Sal kala namak

castañas, vino blanco, reducción de vinagre Pedro Ximenez, cebolla, puerro grande, agua (medida para OLLAS, para tradicional la que sea necesaria), caldo de carne, Sal, Aceite de oliva

Harina de maíz, Harina de arroz, Levadura química en polvo, Huevos, Leche condensada, Mantequilla, Miel, Castañas, Azúcar, Agua

Castañas, Leche, Mantequilla, Sal

castañas, leche, azúcar, pizquita de sal, canela

pollo de corral grande, pedir al carnicero que la deshuese dejando sólo las alas, carne de cerdo picadita, castañas cocidas y troceadas, ciruelas pasas, nueces peladas y troceadas, piñones, Pedro Ximénez, caldo, manzana troceada, manteca de pato o de cerdo, sal, pimienta, nuez moscada, aceite de oliva virgen

CASTAÑAS, CUARTO DE LITRO DE LECHE, NATA, SAL, NUEZ MOSCADA