Queso nata

Ingredientes que van a la sartén • camarones medianos • manteca • cebolla • ajo • cebollita de hoja • perejil • sal • pimienta • azafrán • vino blanco • Ingredientes que van a la olla •

carne picada mixta (de cerdo y de ternera) • bacon • ajo • pan • huevo • pimienta molida • orégano • Sal a gusto • harina de trigo para rebozarlas • Aceite para freír • nata líquida o crema de leche • manteca •

almidón de mandioca • crema de leche o nata • queso en barra (de máquina) • queso fresco • jamón cocido

queso Mascarpone • crema o nata (yo usé crema doble) • Galletitas vainillas • azúcar común • café frío • Cognac • cacao en polvo para espolvorear

dulce de leche repostero • queso mascarpone • crema de leche o nata • café sin azúcar • vainillas aprox • Cacao amargo para espolvorear • Chocolate picado (opcional) • Sprinkles (opcional)

Patatas • Nata para cocinar • Aceite de oliva • Ajo • Sal • Condimentos a gusto en especial tomillo • Queso del que más te guste

leche entera • crema de leche o nata • azúcar común • dextrosa • goma arábiga • goma guar • gelatina neutra • queso gouda rallado • abundantes de queso fresco • miel • bananas • frutillas

papas • condimentos que gustes • crema de leche o nata • queso fresco cortado en cubitos • jamón cocido natural o panceta ahumada • sal, pimienta, nuez moscada • cebolla de verdeo • aceite cant. necesaria

Queso Mozzarella • Sémola de trigo fina • Azúcar • agua • Nata Árabe (ver receta) cookpad • Almíbar Árabe(ver receta) cookpad • Pistacho molido

galletitas oreo • manteca derretida • queso tipo finlandia • nata para montar • galetitas oreo • Esencia de vainilla • azúcar impalpable • gelatina sin sabor • nata para montar • chocolate • manteca • galletitas oreo para decorar •

instántaneo • nata para montar • queso (finlandia) • gelatina sin sabor • agua • azúcar

yemas de huevo • azúcar • agua • Queso Mascarpone o Finlandia • nata o crema de leche • azúcar • agua • café hecho, disolver una cuchara de café en agua • dulce de leche • dulce de leche clásico • vainillas aprox • Cacao para espolvorear •

huevos • plato de pechuga desmenuzada • choclo cremoso • choclo en granos • queso cremoso • muzzarella • Sal y pimienta a gusto • puerro • zanahoria rallada • polvo de hornear • crema de leche o nata de 200 gr • Especias a gusto

queso Finlandia y 200 gr crema de leche • nata para batir • azúcar • Esencia de vainilla • Gelatina sin sabor • Agua para la gelatina • galletitas María con 80 gr de manteca derretida

muslo de pollo • cebolla • ajo • crema de leche o nata para montar • muzzarella • jamón o fiambre • sal • pimienta

base: • galletas María • nueces • manteca derretida • relleno: • queso tipo Philadelphia • Dulce de leche • crema o nata para montar • chips de chocolate • cobertura: • chocolate (yo utilice 72% cacao) • crema de leche

Para la base de galleta: • galletas tipo digestive • mantequiila sin sal, derretida • Para el relleno de queso: • gelatina • queso cremoso (tipo Philadelphia) • azúcar • esencia de vainilla • ralladura fina de piel de limón • nata para montar o crema de leche • chocolate negro (mínimo 70% de cacao) • molde desmontable de 20 cm de diámetro •

Harina común 0000 • Polvo para Hornear • sal • Manteca (Fria) • Queso Parmesano Rallado • Huevo • Leche entera • Crema de Leche (Nata)

galletitas María o cualquiera sin relleno • manteca derretida • Casamcrem de 500g (yo conseguí uno que se llama Leader Price) • crema de leche (nata)al 37% • azúcar impalpable • Vainilla a gusto • frutilla • azúcar blanca • gelatina sin sabor

Para el bizcocho • harina • azúcar • mantequilla sin sal • huevos M (cada uno 50g) • levadura química • Esencia de vainilla • Relleno: • Cobertura: • nata para montar con al menos 35% de materia grasa. Usar la de La Asturiana que además de estar buenísima no se baja • colmadas de azúcar glass • colmadas de queso de untar

Para la copa: • Fresas (para dos copas eché 10 grandecitas). • azúcar moreno. • mantequilla sin sal. • Para el frosting: • nata para montar. • colmadas de queso de untar. • azúcar glass. • Para la coulis de fresas: • fresas. • azúcar. • agua.

oreo • nata • queso para untar • leche • azúcar • gelatina • Oreos extra para decorar • mantequilla derretida

ajo • Leche • Nata de leche (crema de leche) • mantequilla sin sal • Queso (a gusto) • Fideo spaguetii

hojaldre. • nata para montar. • colmadas de queso de untar. • azúcar glass.

papas • crema de leche o nata • queso cortado en cubitos • jamón cocido natural o panceta ahumada • sal, pimienta, nuez moscada • cebolla de verdeo • aceite cant. necesaria • opción: huevo, tomates

queso mascarpone • leche condensada • crema de leche o nata • mermelada de frutos del bosque o rojos • cdas, de frutillas picadas (optativo)