Rábano daikon

Bife angosto (solomillo), rábano daikon rallado, bimisan o salsa de soba kaeshi, cebolla verde , rábano, salsa de soja etc

Rábano daikon 1/2 (600 gr)Recorte cuadrado1.5cm sin piel, Cebolleta cortar2cm, camarón Salado A mi, sal, ☆ Pegamento de kimchi concentrar, agua, harina glutinosa, ☆ Condimento, ají molido, azúcar, semillas de sésamo blanco, ajo rallado

salvado de arroz (nuka), Agua, sal, ☆gusto, algas quelpo secos Konbu, ají seco, bonito seco Katsuobushi, peces pequeños secos Niboshi, Hongos Shiitake secos, Sicyuan crudo, Encurtir las verduras, Clavos de hierro

"bechu" o col china / chinese cabbage, sal gruesa / tbsp sea salt, zanahoria (cortada en bastones) / carrot (cut into matchsticks), rabanito japonés (cortado en bastones) / daikon radish (cut into matchsticks), cebollitas de verdeo / spring onions, cebolla / onion, ajo / garlic cloves, jengibre / tsp ginger, gochugaru / tsp gochugaru (TIP 2), azúcar / tbsp sugar, agua / cup water, harina de arroz (aglutinado) / tbsp rice flour (TIP 2)

pastel de arroz glutinoso, Mochi, taro (SATOIMO en uruguay llamas ñame), zanahorias, rábano daikon, judías verdes, el caldo, gusto salsa de soja o pasta de soja

y piel de nabo蕪, Corte en bruto o rábano blanco, rábano japonés, daikonまたは、大根の葉と皮, aceite de sésamo, salsa de soja, azúcar, mirin muy dulce sake, gusto balsámico, gusto ají molido

. Coliflor Napa coreana de 1 1/2 kilo, chile coreano en polvo medio molido, cebollas verdes picada, zanahoria rallada, Rábano daikon rallado, sal de piedra, . Pera Coreana bien madura Picada = 1. Taza, . Dientes de Ajo picado = 2. Cucharadas, jengibre picado, Bebé Camarón salado, . Litros de agua

daikon (Rábano japonés), Konjac, Fideos de konjac (shirataki), tofu frito (Aburaague), pasta de arroz (Mochi), huevos hervidos, Satsumaague (Pastel de pasta de pescado frito), Chikuwa (Pasta de pescado modelada en forma de tubo), dashi, salsa de soya, mirin, azúcar

cebolla, zanahoria, rábano japonés (Daikon), seta shimeji, tofu, carne de cerdo, Para sazonar, dashi (o 2 tazas de agua con 1 cucharadita de dashi polvo), miso, jengibre rallado, aceite de sésamo, Para decolar

callos, rábano daikon, zanahoria, konnyak, ajo picados fino, cebolla picados fino, sake, salsa de soja, miso

coles chinas, para la salmuera: 2 vasos de sal marina gorda y 18 vasos de agua, sal marina gorda (para deshidratar la col), rábano chino o daikon de tamaño grande, hojas de mostaza china (opcional), cebolletas chinas gruesas, salsa de anchoas fermentada (coreana), copos de chile coreano, patatas cocidas, semillas de sésamo

rabanitos, apionabo, nabos blancos medianos, cebollitas, piel de limón, raíces de jengibre, zanahorias, escalonias pequeñas, col, coliflor, daikon (también conocido como mooli, rábano blanco, rábano japonés, rábano chino), ajo