Recorte

Supremas de pollo o recortes de suprema • Aceite de girasol aprox • Sal • Chimichurri para espolvorear al cocinar

berenjenas • Maicena • Pan rallado • Vitina • Papas • Recortes de panqueques • aceite

Filete de merluza • Huevos • Pan rallado • Mix de semillas • Zucchinis • Berenjena • Papa noisette • Cebolla morada • Morrones rojos y amarillos • Para el caldo • Recortes de pescado • Cebolla blanca •

Bizcochuelo (recortes sobrantes) • dulce de leche • Chocolate • Opcional: granas, coco rallado

Recortes de masa rectangular hojaldrada • Dulce de tomatitos cherry., c/ n o mermelada de frutillas o frutos rojos

huevo • aceite (puede ser de oliva) • harina 000 • Sal • Provenzal • Cúrcuma • Semillas • Parmesano • Aceite de oliva

trocitos de carne • arroz • caldo • agua • ajo y perejil • papa grande en cubitos • Cúrcuma o condimentos para arroz

harina común • levadura seca • amasada • de cucharadita de sal fina • medias horas de levado • enchastrada de menjunge Academico y Racinguista • ajo pelaus y prensaus • sal fina • de del de aceite de maíz • agua • c-rada de pimentón • dita de ají molido •

pechugas de pollo • zanahorias • arvejas (guisantes) • aceite de maíz • curry • pimentón dulce • pimienta negra • albahaca seca • cebolla en escamas • manteca

Recortes de solomillo • tapa de tarta hojaldrada • cebolla • morrón • semillas • aceite perfumado con ajo y tu mejor guarnición • Verdeo • papas • aceite de oliva

Recortes de masa • Queso rallado • Harina de maíz (polenta) en la misma proporción que el queso • Aceite de oliva

chocolate cobertura blanco • Recortes de pionono dulce • coñac • cacao en polvo

recortes de cerdo (bondiola paleta, etc) • puré de tomate • Sal • Laurel • Orégano, condimentos para estofados • cebolla picada • Ajo picado • zanahoria rallada • Vino blanco • ajo

recortes masa tapitas de alfajor de Maizena • dulce de leche repostero • chocolate cobertura

Rábano daikon 1/2 (600 gr)Recorte cuadrado1.5cm sin piel • Cebolleta cortar2cm • camarón Salado A mi • sal • ☆ Pegamento de kimchi concentrar • agua • harina glutinosa • ☆ Condimento • ají molido • azúcar • semillas de sésamo blanco • ajo rallado •

Recortes de cerdo • Ají mala palabra con tomate en conserva (ver recetario) • Papas con cáscara • Aceite sal

Recorte de bizcochuelo • Dulce de leche • Crema chantilly • Almíbar • Chocolate cobertura • nueces

paq de pascualina de hojaldre • Jamón • Restos de carne picada que te hayan sobrado • Queso cremoso • Arroz cocido

Recortes de queso (el que tengamos) • Recortes de jamón o paleta • Morrón rojo o verde • Palitos (escarbadientes)

Recortes de masa(salieron 16 piezas) • Manteca para lubricar los moldes • Agua para humedecer las tiras superpuestas en la base central • Ciboulette picada finamente

hojaldre • lomo • Manteca • Zanahoria • champignon • de la parte blanca del puerro • Sal • Pimienta • jamón crudo • Mostaza • Para la salsa • 500 gr (yo usé recorte del cordón y cola del lomo) •

Recortes de masa de pastafrola cruda • azúcar • Harina 0000 • Manteca • Azúcar • Huevos • Polvo de hornear • Dato: Se pueden reemplazar la harina y el polvo de hornear por harina leudante • esencia de vainilla o ralladura de limón

tapas pastelitos • cebolla • pimiento • carne molida • leche • Maizena • mozzarella • A gusto condimentos • Recortes de masa • A gusto orégano, semillas, pimentón • aceile • A gusto Cascarita de Naranja •

recorte de pan sin sacar la cáscara. • leche entera • vainilla líquida • flan • pasas de uva rubias • nueces • azúcar ( para caramelo)

recortes de filet de pollo • salchichas parrilleras • cebolla picada (sobre congelado) • vegetales para saltear con pollo(sobre congelado) • tomate triturado • arroz

Recortes de bizcochuelo o vainillas • Licor de Chocolate a gusto (puede ser almíbar liviano) • Dulce de Leche Repostero • Chocolate cobertura 50 gr aprox • Coco, Granas de Colores cant nec

zapallitos • tomate • Arroz yamaní • Recortes (que tenía) de nalga • Pulpa de zapallitos anteriores • Arvejas • Pimentón ahumado • Pimentón dulce • Sal y pimienta a gusto • Orégano