Remojada

uvas pasas (1 taza) • almendras (remojadas en agua durante 2 horas) • coco rallado (1/2 taza) • avena con certificación libre de gluten (1/2 taza) • canela molida • Las frutos secos pueden incluir también nuez mariposa o maní • Las pasas pueden reemplazarse por alguna otra fruta deshidratada • Las almendras pueden ser procesadas con o sin la cáscara

harina de todo uso • azúcar (usé morena) • manteca (hecho pomada) • huevos • polvo de hornear • Canela • nuez moscada • Frutos secos: semillas almendra, maní y nuez (1/2 taza de c/u) • Uvas pasas y ciruelas pasas (remojados en ron) • Esencia de vainilla • Ralladura de 1 naranja • Ralladura de 1 limón

arroz cocido (Sobra) • 1/2 de pollo desmenuzado (resto de asado) • Jamón picado • cebolla picada • ajo • clara de huevo • Orégano a gusto • pan integral remojado en leche • Queso muzarella • Sal a gusto • Pan integral rallado • huevo •

bananas bien maduras, pasaditas • huevos • aceite • Canela • polvo de hornear • uvas pasas, remojadas en poca agua • avena gruesa • almendras • ciruelas pasas • nueces • frutas abrillantadas • ron

Mezcla (pino) • cebolla grande picada en cubos pequeños 500 gramos de carne molida sal, aceite, pimienta, merkén (la especie estrella de Chile). Yo suelo preparar de un día para otro • Para el puré: • papas medianas 1 cucharada de mantequilla • aproximadamente de leche tibia sal • Para armar el Patel • huevos duros azúcar para dorar • pollo asado o cocido opcional pasas remojadas, aceitunas • Aceite de oliva

avena • huevo • Esencia de vainilla • azúcar • cacao amargo • polvo de hornear • harina común

🥝 1 pote yogur griego, casero mejor • 🥝 3 o 4 cdas avena en copos • 🥝 1 cda semillas de chía • 🥝 Un puñado de kiwiños • 🥝 2 nueces peladas

🌱 1 yogur natural entero, puede ser estilo griego. Siempre mejor casero • 🌱 2 cdas soperas de levadura nutricional Saccharomyces cerevisiae (opcional) • 🌱 ½ a 1 cdta canela molida • 🌱 1 kiwi • 🌱 Un puñado de cranberries (arándanos rojos) deshidratados. Si consiguen frescos, mejor • 🌱 6 a 8 almendras remojadas

Harina o maicena • para decorar Perejil fresco picado. Opcional • (opcional) Arvejas hervidas • (opcional) Mermelada de arándanos rojos (lingonberry) • (opcional) Pepinos encurtidos • a gusto Sal, pimienta y nuez moscada • Leche caliente • Manteca • Papa negra (piel oscura) • gotas (opcional) Salsa de soja • Mostaza de Dijon • Crema de leche •

boniatos • papas • harina • huevos + 1 • sal • carne picada • cebollas • morrón • aceite • aceitunas verdes • aceitunas negras • huevos duros •

cebollas medianas sin pelar • castañas de cajú crudos remojadas en agua durante la noche o en agua caliente durante 30 minutos • ajo pelado y en trozos • más 2 cucharadas de agua • limón • sal o al gusto • aceite de oliva • papas • sal • harina común

yogur natural entero estilo griego (usé de búfala pero puede ser casero) 🇦🇷 • arándanos "blueberry" 🇦🇷 • almendras remojadas/hidratadas 🇦🇷 • limón sutil 🇦🇷 • a 5 g de aminoácido glicina (opcional) 🇦🇷

Huevos • Azúcar • Aceite neutro • manteca derretida (para reemplazar Aceite neutro) • Ralladura de naranja (o un poco menos) a gusto • Jugo de naranja • Harina leudante • Sal • Cardamomo molido • Almendras tostadas picadas • Almendras fileteadas tostadas • Licor de naranja o ron (opcional) •

Masa: • harina • azúcar • manteca • huevo • coco • manzanas • azúcar • cada de canela • avena laminada • harina integral • pasa remojadas •

u Choclos desgranados • a gusto Pan francés o miñoncitos • cantidad generosa Queso rallado • cantidad generosa Perejil picado • Laurel • a gusto Ají molido • Pimentón dulce • a gusto Sal fina • Caldo de verduras • Caldo de zanahorias deshidratado • Agua caliente • Aceite de maíz •

💣 40 g avena en copos • 💣 160 g yogur natural, casero mejor • 💣 ¼ cdta canela molida • 💣 ½ cdta semillas de lino • 💣 ½ granada desgranada

Pechuga de pollo • medianas papas • Zanahorias • Cebolla • (remojados previamente) porotos mung • Sal • Pimienta blanca • Cúrcuma

tomates perita medianos • cebolla mediana • morrón mediano • grande de ajo • batata pequeña • zanahoria mediana/grande • zapallo • orégano • pimienta • pimentón común o ahumado • lentejas secas remojadas de 5 a 8 horas • y 3/4 vaso de agua

lentejas ya remojadas por 1 día • huevos grandecitos • aceite de oliva • levadura • sal • zanahoria pequeña/mediana rallada • agua tibia para activar la levadura • azúcar para activar la levadura

Avena instantánea • Leche • Edulcorante líquido • Ralladura de 1 naranja • Ralladura de 1 manzana con su cascara • Chips de chocolate • Semillas de chia

aceite coco (el mío era sabor a manteca) • aceite maíz • azúcar mascabo • avena remojada • harina leudante • sal • Arándanos y chocolate

Pan viejo • Leche • Azúcar • Vainilla • Ralladura de naranja o limón • Huevos • Bananas maduras • Pasas de uva remojadas • Frutas secas a gusto, enharinadas • Azúcar para caramelo

garbanzos secos (remojados 24 h) • o 1 lata de garbanzos cocidosPimentón • Aceite de oliva • (Opcional) perejil picado • ajo • Jugo de 1 limón • –3 cdas de tahini • aceite de oliva • Sal a gusto • Agua de cocción o agua fría,

huevos • miel • Ralladura de naranja y limón • extracto de malta • licor seco de naranjas o agua de azahar • harina 0000 • sal • azúcar • levadura fresca • aceite neutro • frutas abrill, glaseadas, pasas remojadas, frutos secos(nuez, alm, castañas cajú), cáscara naranja • Glasé: azúcar impalpable con polvo de clara o una clara batida a nieve. Jugo de limón

(con cáscara) Manzana verde • (remojadas) Pasas de uva • Huevo • Harina de almendras • Harina de avena • Polvo para hornear

Carne molida • Cebolla chica picada • Dientes de ajo • Pan de molde (remojado en leche) • Curry en polvo • Comino en polvo • Orégano seco • Sal • Harina • Aceite de girasol • unida Pimiento rojo • Cebolla grande •

matambre de cerdo de 750 gr aprox., • verduras salteadas (cebolla, verdeo, puerro, ají, apio), • pancitos de salvado remojados en leche, • zanahoria rallada, • zucchinis rallados, • Condimentos: sal de tomates asados, orégano, albahaca deshidratada, Baharat 7 Especias, a gto., • aceite de oliva, • queso rallado, • huevo, • gelatina s/sabor, • salsa Teriyaki casera, c/n (busquen la receta en la plataforma), • remolacha, c/n

(remojadas 8 horas o toda la noche) Lentejas crudas • Agua • Azúcar • Polvo de hornear • (opcional) Sal • (para cocinar) Aceite