Rulos

arroz yamaní • aceite de oliva • calditos de verdura1 cucharita de bicarbonato • verduras deshidratadas • zanahorias hervidas cortadas en cubitos • cúrcuma • jamón cocido por Porción • queso por Porción

zucchini • queso semiduro • fetas jamón cocido • sal, pimienta

pan lactal • queso ranchero • jamón cocido • manteca • orégano

verduras varias para sopa • rulos de cabellos de ángel • verdura

harina 0000 o 000 • harina leudante • leche a temperatura ambiente • manteca • Esencia de vainilla y/o ralladura de limón • Sal • huevo • levadura

queso en hebras descremado • queso untable • aceite de oliva y ajo • postre de polvo de hornear • té de harina integral • sal, pimienta, orégano, agua, nuez moscada

queso ranchero • pan de molde - lactal blanco o integral • jamón cocido

Para la base • galletitas de chocolate, vainilla o coco • manteca derretida • Bananas medianas • Azúcar • Manteca • Jugo de limón • azúcar • crema de leche • gelatina sin sabor • agua • Crema de leche •

harina de almendras • harina de coco • cacao amargo • cada de sirope de arce • extracto de vainilla • aceite de coco • chocolate amargo (80 %) • leche de almendras • sirope de arce • aceite de coco • agar agar • extracto de vainilla •

galletitas María o Vocación • manteca o mantequilla (derretida) • banana grande o dos chicas • dulce de leche • Crema Chantilly • Rulos de chocolate (se hacen con el pelapapas)

filete de merluza • ricota • nueces peladas y picadas • Pimienta recién molida a gusto • Ajinomoto • Champiñones • Crema de leche • Vino blanco • Queso rallado

champiñones grandes • jamón crudo o cocido (opte por el crudo) • zapallito mediano • manteca • vino blanco, nuez moscada, pimienta y sal • harina con 4 cdas de leche en un tazón • Rulos de queso parmesano

calamares • pocillo de arroz • Cebolla de verdeo • Morrón rojo, verde • Perejil • ajo grandes • Aceite, sal, pimienta • pocillos de arroz yamaní • Rulos de queso provolone (opcional)

vainillas "Santa María" • huevos • ha azúcar • queso crema • dulce de leche • café • cacao amargo • Rulos de chocolate opcional

planchas de merengues, caseras o compradas • dulce leche repostero (ddl) • chocolate aguila • crema de leche • manteca • merengue de 2 claras • rulos de chocolate

genoise o bizcochuelo de chocoate de 8cm (molde de 24cm) • Crema de chocolate • Cerezas • Rulos o granas de chocolate

Para las vanillas • huevos • azúcar • harina • Esencia de vainilla • Agua para pintar • Azúcar para arriba • Para la crema • Yemas de huevo • Azúcar • Agua • Queso crema (uno bien duro) un pote chico de 200 •

levadura prensada • azúcar • harina 000 • agua tibia • manteca pomada • miel • huevos • Esencia de vainilla • ralladura naranja • chips de chocolate • Baño chocolate • Decorar con rulos o trozos de chocolate

azúcar • harina 0000 • nueces picadas groseramente • yemas • manteca • chocolate cobertura • claras • Relleno • dulce de leche repostero • crema de leche • azúcar impalpable • cacao amargo •

vainillas • flan de vainilla • leche • licor de café • crema de leche • azúcar morena • Canela y rulos de chocolate amargo

yemas • azúcar • esencia de vainilla • queso crema • claras • bizcochuelo de vainilla comprado • café • ron o de oporto • azúcar • chocolate amargo • crema chantilly y rulos de chocolate

queso crema • crema de leche o nata • leche condensada • vainillas cant. necesaria • café cant. necesaria • ralladura de 1/2 limón • canela • rulos de chocolate (se hacen con el pelapapas) o cacao amargo en polvo

Base: • galletitas de vainilla o chocolate • mantca derretida • Relleno: • licor de café • gelatina sin sabor • azúcar • huevos • agua • vodka • crema batida • rulos de chocolate para decorar o  crema chantilly

chocolate cobertura rallado • manteca blanda • azucar • yemas • almendras molidas • claras • harina • fecula de maiz • polvo para hornear • cerezas al marrasquino • crema chantilly • mermelada de ciruela o naranja (tiene que ser ácida) •