pechugas de pollo de unos 400 gr, de peso, gr, de arroz largo normal, leche de coco de 400 ml, cebolla morada mediana, perejil fresco picado grueso, rasa de harina, y media de indian tandoori mix, rasa de cúrcuma en polvo, rasa de jengibre en polvo, de una pieza de nuez moscada para rallar, puntilla de pimienta negra molida, de una cucharadita de hierbas provenzales