Salsa de mojo

yema de huevo, ajo, mostaza picante, aceite de oliva, Sal fina cantidad a gusto, zumo de limón, comino, pimentón, pimienta cayena, perejil picado, papas, Sal

cilantro, aceite de girasol, jugo de naranja, vinagre de manzana, ajo, sal a gusto, pimienta a gusto

tomate, morrón rojo, ajo, pan tostado en aceite de oliva, Vinagre de manzana, Aceite de oliva un vaso pequeño, Agua c/n para que quede la salsa no tan espesa, Sal, pimienta, pimentón, comino y uña guindilla

Pimiento Rojo, Pimiento verde, Cebolla, Calabacín, Berenjena, Champiñones, Espárrago triguero verdes, Aceite de oliva extra, Sal Maldon, Pimienta blanca, Salsa picante, Jamón serrano Ibérico

pimientas piconas o ajis rojos, ajo, comino, pimentón picante, vinagre, aceite de oliva virgen extra, sal

cilantro fresco, ajo, comino en polvo, aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino blanco, cayena, sal

patatas asadas, salsa mojo picón, huevo, Sal, Pan rallado, Aceite de oliva de spray

patatas grandes, bacon en tiras, queso para fundir, queso cheddar, tortilla de maíz, salsa mojo picón, Sal, Aceite de oliva virgen extra

patatas medianas, melva en conserva escurrida, queso rallado, salsa mojo picón, nata para montar, huevos, Sal

ciantro, g/ de pimiento verde, / cucharita de sal gorda, /2cucharadita comino, /cucharadita de vinagre, /diente de ajo, g/de aceite de girasol, patata cocida, g/de agua

Pechugas de pollo, Ajo, Pan, Cayena, Pimentón, Comino, Vinagre, Aceite de oliva, Sal

lubina, tirabeques, Aceite de sésamo, Salsa siracha, Mojo verde:, cilantro, Aceite de oliva, Vinagre, Sal y pimienta, Ajo en polvo, Comino molido, Mojo rojo:

ajo, sal, cebolla mediana, Jugo de 1/2 naranja, Jugo de 1/4 de limón, aceite de oliva (preferiblemente)

patatas peladas, pimientos verdes, carne picada de ternera, salsa de tomate, mantequilla, cayena molida o salsa picante, leche, sal, huevos, pan rallado, pimientas piconas, carne de ñora

patatas, mantequilla, salsa mojo picón, Sal, Pimienta negra recién molida, Maicena, Agua, Pan rallado, Queso en taquitos y rallado, Aceite de oliva virgen extra

patatas pequeñas, Sal gorda, Para la salsa:, ajos, pimentón dulce, cayena molida, vinagre de vino blanco, aceite de oliva virgen extra, Sal

patatas pequeñas, sal gorda, para la salsa:, pan, comino, vinagre cantidad, ajo, pimiento choricero, pimentón dulce, aceite y sal

ajos, pan rallado, guindilla de cayena, comino, pimentón dulce, vinagre, tomate frito, aceite de oliva, Sal

aceite, vinagre, ajo al gusto, pimiento rojo o seco, comino, pimentón dulce, pimentón picante, guindillas cayena, sal, Opcional 3 rebanadas de pan frito

ajo, guindilla, pimienta negra, Sal, Pimentón dulce, Pan, Vinagre, romero, Aceite

pan (de cualquier tipo. Yo elegí mollete), Jamón York, Queso, Salsa de mojo suave

CHICHARRONES:, Panceta, vinagre, pimienta negra fresca, pimienta blanca, sal de mar, salsa picante de ají habanero, ajos, agua, cerveza lager, YUCA AL MOJO:, yuca peladas

Papas arrugadas (en mi recetario), hermoso tomate de ensalada, pimiento italiano, pepino, pechuga de pollo sin filetear, salsa mojo picón (en mi recetario)

Felites de 2 caballas, cebolla grande, aceite de oliva, Pimiento rojo la, Pimienta negra, mostaza, Vinagre de vino blanco, Patatas arrugadas, Ajo, Laurel, Sal