Salsa mirin

Hamburguesa, ☆salsa teriyaki, salsa de soja, azúcar, mirin, ☆, pan de tortuga, huevo frito, lechuga, tomate, cebolla, pickles

carne bife angost BPU, Mirin muy dulce sake, sake o vino blanco, salsa de soja, azúcar, gusto ajo, gusto wasabi

huevos, salsa de soja, mirin (vino de arroz) (hice un reemplazo), azúcar, sal, Manteca o aceite c.n, sartén antiadherente, rectangular ( usé una bandeja para hornear de 26cm x 18cm. Cocine en un sector de 12 x 18 cm, espátula pala para servir canelones de teflón, pequeño para panqueques (capacidad : 30 ML), Papel absorbente de cocina c.n, 🇯🇵 Reemplazo de mirin:, vino marsala

fideos de arroz seco, zanahorias, zapallitos, cebollas, huevos, pechuga de pollo, Anís estrellado, Ají molido / locoto, Canela, Pimienta, Jengibre, Vinagre de arroz

algas nori (1 paquete), Estirilla de bambú, arroz fortuna 00000, agua, vinagre de arroz, mirin, sal, azúcar, lata de lomitos de atún, zanahorias, huevos, Queso Finlandia o Philadelphia

Harina, Agua, sal, camarones, kanikama, puerro picado, aceite sésamo + 1 cucharadita, salsa de soja común (sakanashi), salsa de ostras, maicena, azúcar, sal

atún (congelado), cortar en dados, salsa de soja,, mirin, salsa dulce sake, manteca con sal,, sésamo blanco

pechugas de pollo o pata muslo 🍗, arroz blanco 🍚, huevos 🥚, cebolla chica 🧅, cebolla de verdeo (opcional) 🌱, Azúcar 🥄, Salsa de Soja 🍶, Caldo dashi 🍶, Mirin 🍶, Sake 🍶

pocillo Sake, pocillo Mirin, pocillo salsa soja, azúcar negra o rubia, fécula de maíz(maizena), pocillo agua para diluir maizena

Repollo blanco, Cebolla de verdeo, harina 0000, huevo, hondashi (caldo de pescado), agua, panceta de cerdo o fetas finas de algún corte de cerdo, Salsa inglesa, ketchup, jengibre molido, mirin y sake de cocina, Alga aonori (o nori picado), Mayonesa, Katsobushi (pescado deshidratado)

Carne, rodajas finas, cebolla verde o puerro, rojada, Setas Shiitake, rojadas, Ceguera negra, juliana, pasta de sésamo negro, Jengibre rojo según corresponda, Dashi, salsa de soja, azúcar, mirin muy dulce sake, sake o vino blanco, Arroz (con arroz negro)

Soja Hervido, Almidón, azúcar, Salsa de soja, Mirin muy dulce sake, caldo Dashi, Dosis de aceite frito, gusto Sésamo Negro

tofu congelado (kouya-tofu), caldo, zanahoria cortar, salsa de soja, mirin muy dulce sake, chauchas, huevo

harina de arroz, agua caliente, salsa de soja, mirin, agua para la salsa, azúcar, maicena

arroz mirokumai cocido, jamón o pollo picada, cebolla picada, manteca, salsa de soja, ☆ salsa ankake, puerro, shiitake o seta, caldo dashi o qubo, salsa de soja, mirin, Almidón y agua (para Dar viscosidad)

chauchas, salsa de soja (fermentacion natural), aceite vegetal, azúcar rubia, Sésamo tostado, agua, Vino blanco y mirin.(opcional)

ganmodoki, ☆, miso, caldo dashi, azúcar, ajo picado, jengibre picado, ají molido, agua, vino blanco, salsa de soja, mirin

Fideos de arroz, cocido, carne Rebanado, cebollas,, aguanieve de frijoles,, puerros o cebolla verde juliana, ajo, picado, jengibre picado, ☆, Aceite de sésamo,, salsa de soja,, mirin,, salsa de ostras,

Pechuga de pollo, almidón, aceite, ☆, Salsa de soja,, mirin, muy dulce sake, azúcar,, sésamo

arroz cocido, ☆huevo soboro, huevo, mirin, ☆verde, edamame, ☆tori(pollo) soboro, Pechuga de pollo picada, vino blanco, salsa de soja, mirin, azúcar

agua fría, harina, fécula de maíz, sal, sake o mirin, berenjena, cebolla morada, hongos, morrón verde, morrón rojo, brócoli, salsa de soja

sardinas (aceite Sardin congelado), sal, harina0000, ☆, sake o vino blanco, mirin, salsa de soja, azúcar rubio, ☆, aceite

omusubi, ☆Izquierda, miso, mirin, azúcar, ☆derecho, salsa de soja

fideos de arroz, lomitos de atún al aceite, escurrido, cebolla, ajo, morrón rojo, puerros, choclo amarillo en granos, Sal gruesa rosa(o común) a gusto, Salsa de soja y mirin, un, Locoto en polvo, cúrcuma, nuez moscada y comino molido, a gusto

carne de res en rodajas finas ( mejor - con mucha gelatina), cebolla o puerro cortar 1 cm, ☆, jengibre juliana, Sopa dashi o 2 cucharaditas polvo caldo dashi con agua, salsa de soja, sake o vino blanco, azúcar, mirin muy dulce sake, ☆, gusto benisyoga, gusto ají shichimi o polvo ají

Muslo corto sin hueso con piel, cortar, cebolla rebanado, ☆, Sopa dashi o 1/3 cucharadita polvo caldo dashi con agua (Ver receta), salsa de soja, sake o vino blanco, azúcar, mirin muy dulce sake, ☆, huevo, ☆, gusto mtsuba o cilantro o harb