Salsa yakitori

Proteína de Soja Texturizada (70 gr), agua hirviendo (37 cl.), cebolla blanca picada, ajo finamente picado, Harina de Avena (avena molida finamente, existe sin gluten. Harina normal si prefieres), Salsa de Soja Dulce o Ligera, jengibre rallado, caldo de verduras, Sal & Pimienta, a 4 Cdas de Harina de maíz / Maicena, Salsa teriyaki. O bien opciones: Salsa Hoisin, salsa de ostras (opción no vegetariana) o salsa de soja dulce/ligera. Tú decides qué poner, Semillas de sésamo para decorar

muslo de pollo, puerro, salsa de soja, mirin (o 1 cucharada de azúcar), sake (o vino blanco), agua, sal y pimiento, brochetas

noodles, judías verdes, chistorra, Aceite de oliva, Salsa yakitori

pechuga de pollo, morrón, cebolla morada, sake, salsa de soya, jengibre, azúcar, ajinomoto, brócoli hervido

pechuga de pollo, pimiento morrón rojo, cebolla morada, azúcar, jengibre, salsa de soya

salsa teriyaki, pechuga de pollo, pimiento morrón rojo, cebolla morada, palillos para brochetas

salmón, huevo batido, Pan rallado, salsa de yakitori

pechuga de pollo, cebolla, salsa de soja, fondo de pollo, sake o Jerez seco (puede sustituirse por un vino blanco de calidad), Mirin (vino japonés. También puede sustituirse por vino blanco), azúcar moreno, ajo, miel, jengibre fresco en polvo, aceite de oliva

pechugas de pollo, semillas de sésamo, setas shiitake, salsa de soja, sal, pimienta

de salmón (1 filete), Huevo batido, Pan rallado, salsa de soja, aceite de Sésamo, de vino blanco, Vinagre de arroz, judías redondas, patatas, Cilantro para decorar, huevo, Aceite de Girasol

pechugas de pollo en cubos de 1”, setas a mitades, tocino, cortes de pimentón verde de 1”, bambú, jugo fresco de jengibre, salsa de soja, azúcar, sal, pimienta blanca, ajos hechos pasta, vinagre de arroz

Pollo a trozos (yo uso contramuslo), cebolla, Brócoli, Arroz, Salsa de soja, miel, Semillas de ajonjolí, Pimiento verde, Pimiento rojo, Sal, pimienta

carne cerdo troceada, para hacer pinchos pequeños, cebolla, salsa de soja, mirin, sake o vino de jerez, azúcar, jengibre

pollo, puerros o espárragos, salsa de soja, sake, azúcar, aceite de maní