YAKITORI (brochetas de pollo)

Name: YAKITORI (brochetas de pollo)
Yield: 2 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 1 pechuga de pollo deshuesada; 1 pimiento morrón verde; 1 pimiento morrón rojo; 3 cebollas de cambray o si encuentran 3 cebollas japonesas; palillos para brochetas; polvo nanami Togarashi; SALSA PARA YAKITORI; 4 cdas. salsa de soya; 1 cda. miel; 1 cda. sake; 4 cdas Mirin; Ajiomoto al gusto (aprox. 1/2 cucharadita)

Gloria Emma @cook_1094774

MEXICO

Brochetas de pollo con morrones rojos y pimientos verdes y cebolla, se marinan en la salsa Yakitori y se fríen, se sirven espolvoreados con Nanami Togarashi.

YAKITORI (brochetas de pollo)

Gloria Emma @cook_1094774

MEXICO

Brochetas de pollo con morrones rojos y pimientos verdes y cebolla, se marinan en la salsa Yakitori y se fríen, se sirven espolvoreados con Nanami Togarashi.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

1pechuga de pollo deshuesada
1pimiento morrón verde
1pimiento morrón rojo
3cebollas de cambray o si encuentran 3 cebollas japonesas
palillospara brochetas
polvo nanami Togarashi
SALSA PARA YAKITORI
4 cdas.salsa de soya
1 cda.miel
1 cda.sake
4 cdasMirin
Ajiomoto al gusto (aprox. 1/2 cucharadita)

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

La pechuga se corta en cuadros, así como los pimientos morrones. Se clavan en las brochetas con el pimiento morrón verde, cebolla, pimiento rojo, pollo y así sucesivamente.
2

Se prepara la salsa y se dejan marinar las brochetas unos 30 minutos. Se fríen en un sarten con poco aceite a que doren.
3

Se sirven y se les espolvorea el polvo Nanami Togarashi, que es el que da la sazón exacta.