pollo en dados sin piel ni grasa, cebolleta grande en medias lunas, pimiento rojo picado, pasta seca, ajo picado, leche, orégano fresco, laurel, guisantes congelados, garam masala, si no lo tenéis o no lo encontráis en el súper, se puede hacer mezclando éstos condimentos en polvo: jengibre, comino, cilantro, pimienta, semilla de hinojo, clavo, cardamomo, nuez moscada, alcaravea y canela, perejil picado