Shitaki

papas cortadas en trozos rústicos, hongos shitaki en fetas gruesas, leche entera, crema de leche, Hierbas frescas: albahaca, ciboulette y tomillo picado fino, Pimienta negra recién molida, Sal lo necesario, Aceite vegetal lo necesario, manteca

hongos deliciosos y shitaki en trozos, cebolla de verdeo cortadas en rodajas finas, zanahorias chica en rodajas finas, arroz patna, DE AJO machacados, Pimienta negra recién molida, Sal lo necesario, Aceite vegetal lo necesario, Manteca, Agua caliente lo necesario, Perejil y tomillo fresco cortado muy fino, Ciboulette picado fino unas ramitas

bifes de entrecot, aprox. unos 310 gramos, champiñón fileteados y limpios, hongos shitaki, ajos, pequeño de perejil, vino blanco seco, sal lo necesario, aceite de oliva, lo necesario, pimienta negra, recién molida, manteca unos 60 gramos

espirales de colores, setas shitaki, alcachofas congeladas, puerro, ajo, leche semidesnatada, Queso rallado, Sal, Pimienta molida, aove, Agua para la cocción

Fideos gruesos, Setas shitaki, Pechuga de pollo, deSalsa de tomate, Orégano, Agua o caldo, Queso rallado tipo gouda o cheddar, Mantequilla, Sal y pimienta, Cebollino para decorar

Pasta (Cantidad al gusto), Espárragos trigueros (Cantidad al gusto), Cebolla, Puerro, ajo, Champiñones, Opcional Nata o leche (puede ser Veggie), Laurel, Sal, Pimienta negra molida, Pimienta para moler, Orégano

judión cocido, Chorizo vegano picante, agua, caldo vegetal, aceite, cebolla blanca, calabaza, setas shitaki, laurel, pimienta negra molida, ajo, Pimentón dulce