Tailandia

pechuga o muslo de pollo sin hueso • jogurt natural • sal • Jugo de 1/2 limón • garam masala (opcional) • pimienta de cayena (opcional) • a 3 cdas de aceite neutro • cebolla mediana • grandes de ajo o 6 pequeños • pulgar de jengibre • pasta de tomates • curry en polvo •

jamón cocido • queso dambo • Aceitunas verdes • margarina • harina • Curry en polvo • Sal a gusto • leche

pechugas de pollo • cebolla • ajo • jengibre fresco • curry • cúrcuma molida • comino molido • tomate triturado • Sal y Pimienta • crema de leche • Aceite de oliva • Arroz para acompañar

pasta (spaghetti, linguine o fideo largo) • pasta de maní • salsa de soja • azúcar • aceite • vinagre • ají molido • cucharón de agua de cocción de la pasta • Semillas de sésamo para terminar • Cebolla de verdeo para terminar

arroz largo • repollo • cebolla morada grande • batata • rábanitos • ajo grandes • curry en polvo • ají molido • muslos de pollo

ajo picado • Aceite de oliva • curry • arroz • agua • sal

Arroz blanco • cebolla blanca • Azúcar • Vino rosado • Puerro

pechuga de pollo • cebolla • pimiento rojo • curry en polvo • leche • maizena • sal y aceite • arroz • chauchas

Arroz • Curry en polvo • Agua • Costillas de cerdo • Cortes de carne de cerdo • Manteca • Cebolla • Coliflor • Pimiento rojo • Pimiento verde • Repollo morado • Limón •

cebollas • zanahoria grande • Agua c/n • zapallo kabutia • Sal y adobo a gusto • Ajo en polvo c/n • muslos de pollo picado • lata de champiñones • pizca de Curry • Pulpa de tomate a gusto • Acelga congelada a gusto • Salsa blanca o queso crema c/n •

patas con muslo • zapallitos redondos • cebollas • curry • limón exprimido • mostaza • ketchup • saborizante

harina • huevo grande o 2 chicos • repollo morado • aceite • bicarbonato de sodio • curry • queso azul • crema de leche • cebolla • nuez moscada • agua

+ 4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen • lata de garbanzos escurridos • sal • pimienta • zucchinis chicos o 1 grande • choclos desgranados • cebolla mediana picada • ajo picados • curry amarillo en polvo • pimentón • lata de leche de coco • albahaca picada •

lentejas turca • cebolla mediana • tomate redondo • ajo grande • zanahoria chica • repollo morado • morrón rojo chico • aceite de coco neutro • leche de coco en polvo • curry ahumado en polvo • cúrcuma en polvo • comino molido •

pechugas grandes • arvejas congeladas • lata de zanahorias cocidas • pote pequeño de crema • pasta de ajo • sal y pimienta a gusto • cucharadasde curry • aceite de oliva

Arroz el que hay en casa o una taza aproximadamente • Pollo cocido (sobras), picado chiquito • Cebolla, picada chiquita • Manteca • A gusto Sal • A gusto Pimienta • Azúcar • Ajo, picado chiquito • Crema de leche • Cebolla de verdeo, picada chiquita • Curry en polvo • Cúrcuma •

butifarra • papas • provenzal fresca (ajo y perejil) • curry ahumado

Pollo • cebolla • cebollas de verdeo • ají verde • Hongos

Tofu birmano o queso de lentejas coral • Curry casero • Aceite de oliva • Ralladura de jengibre a gusto • Mostaza (si es casera, mejor) • Jugo de limón • Aceite de oliva • Yogur natural sin endulzar • Sal y pimienta a gusto • Lechuga • Tomate Cherry • Olivas negras

(cortados en cubos) Suprema de pollo • (picada en cubitos) Cebolla • (picados) Ajo • Curry en polvo • Salsa de tomate • Pimentón dulce • Garam masala • Sal • Aceite • Arroz • Para dos tazas de arroz son 4 de agua y si es necesario se puede agregar un poco de agua al curry

Mayonesa • Ketchup • Mostaza • Curry en polvo • Pimentón dulce • Pimienta blanca • Sal • Jugo de limón

Garbanzos secos • Cebolla • Ajo • Salsa de tomate (aprox) • Curry en polvo (aprox) • Pimienta • Crema de leche (aprox) • Arroz blanco • Perejil fresco

Coriandro en semillas • Fenogreco en semillas • Clavos de olor • Pimienta negra en grano • Cúrcuma molida • Comino molido • Jengibre molida • Pimentón extra • Ajo en polvo • Ají molido • Canela molida

Leche de Coco • Camarones • Caldo de Verduras o Agua • Aceite • Tomates (triturados o en cubos) • Ajo • Curry • Canela • Cebolla • Ají picante en hojuelas • Con de Sal y Pimienta • Queso Crema

de papa cubeteada, hervida y refrigerada del día anterior • 🥘 Al gusto sal (usé sal a los 3 pimentones del que dejo enlace) • 🥘 Una pizca de manteca para la asadera • de aceite de oliva virgen extra • de cúrcuma molida • de comino molido • jengibre seco molido • coriandro molido • mostaza en polvo • pimienta negra molida • de fenogreco molido

patamuslo • curry • limón

Pechugas de pollo • Cebolla • Zanahoria • Papas • Morrón verde (opcional) • Jengibre rallado cuchara de postre • Ajo (a gusto) • Sal pimienta • Laurel • Ají o ají moto (opcional) • Caldo o agua