Won ton

harina • agua templada (ir viendo a necesidad, puede ser más o menos) • zapallito rallado cant neces • zanahoria rallada cant neces • cebolla picada finita a gusto • Maicena para separar • ajo picado • jengibre rallado • caldo de verduras • vinagre de arroz • salsa de soja o teryaki • Fideos a gusto

carne de cerdo 🐷 picada • cebolla 🧅 pequeña • jugo de limón 🍋 • Ajo en polvo • Especias surtidas • Ají molido • Masa para pastelitos (1 paquete) • Grasa o aceite para freír 🍳

harina 0000 • sal • agua • huevos • Maicena csp • carne picada de ternera Magra picada fina • carne de cerdo • langostinos • cebollas de verdeo • Pimienta negra • vinagre de vino de arroz • salsa de soja •

harina • huevo • sal • agua

harina • huevos • maicena • sal • agua con nesecidad c/n

Aceite para freír • Salsa de soja • Cebolleta picada • Jengibre fresco rallado • Carnes variadas de la escudella (ternera, pollo, cerdo) • Pilota (albóndiga de la escudella) • Butifarra negra (de la escudella) • Butifarra blanca (de la escudella) • Masa de wonton • Caldo de escudella muy reducido • Pimentón picante • Sal •

obleas de wonton • langostinos • puerro • jengibre • carne picada de cerdo • maicena • salsa de soja • aceite de sésamo • salsa de soja • aceite de sésamo • Agua de cocción

Arroz cocido • Cebolla china • Pimiento rojo • Huevo • Pollo o carne (a tu preferencia) • Especias chinas • Aceite vegetal • Kalu wantán

carne picada de ternera • cebollino troceado • raíz pequeña de jengibre rallada • ajos troceados • aceite de sésamo • salsa de soja baja en sal • sal • masa para wontón • cebollino troceado • Pasta de gochugaru (ají picante) • salsa de soja baja en sal

masa para wonton • cerdo • Zumo de ½ limón • aceite de sésamo • salsa de soja • pasta de chile gochugaru (opcional) • jengibre finamente picado • cebollino troceado • puerro troceado • Cebollino y semillas de sésamo negro para decorar

Wonton pastry • agua • cebolla • setas (shiitake o portobello) • Salsa de soja • Salsa de ostras • maicena • diente de ajo • Raíz de jengibre • caldo (en mi caso de judías verdes)

aprox. Carne picada🐷 • Langostinos 🦐 • col 🥬 • cebolleta pequeña🧅 • zanahoria🥕 • huevo🥚 • Aceite AOVE, sal 🧂🫒 • Masa wantán, comprar o hacer lo tengo en trucos • Caldo de pollo 1 litro 🍗🐔 • Cilantro (opcional)

carne de cerdo molida • huevo • salsa de ostión • salsa de soya • pimienta blanca y canela china • jengibre en polvo o rallado • sal y azúcar al gusto • aceite de ajonjolí • masa wantán • Aceite para freír • Salsa agridulce (ver receta en publicaciones anteriores)

o presas de pollo • cebollín o cebollita china • pedacito de jengibre o kion • aceite de ajonjolí • fideos • wantán o wonton • huevo para sellar el wantán • Cebollita china o cebollín picado (parte verde) • Sal

Raviolis de Wonton Congelados (50 láminas para 25 ravioli) • Cahlota (1 Chalota) • Puerro (1 Puerro pequeño) • Langostinos • Sal • Perejil picado para decorar • chorrete de Aceite de Trufa y Ahumado para el final • Crema de Calabaza Asada: • Calabaza • Aceite de Oliva Virgen Extra (A.O.V.E.) • Cahlota (1 Chalota) • Puerro (1 Puerro pequeño) •

masa wantán • tomates • carne molida • queso mozzarella o que se derrita • mantequilla • harina • leche • palta • Pepino • Col • cebolla • ajo

Cerdo picado finamente o molido • Ajo • Cebollín picado finamente • Jengibre rallado o en polvo • Salsa de ostras • Salsa de soya • Aceite de sésamo • Aceite de maíz • Masa de wanton

Masa: 200 gr de harina de trigo • agua tibia • sal • Maicena • Relleno: 4 langostinos cocidos • repollo • puerro • ajo • salsa de soja • aceite de sésamo • vinagre de arroz • maicena •

Esta receta alcanzó para 18 unidades de Wantán • Pollo molido o picado muy pequeño • salsa de Soya Oscura • Aceite de Sésamo • Salsa de Ostras • aceite vegetal • Maizena o Harina de Trigo • Ajo • Condimento cinco especias • Sal • Pimienta

pechuga grande de pollo • col china • caldo de pollo concentrado • agua • fideos chinos (los crespos) • aceite de ajonjolí (sésamo) • sazonador de gallina (doñagusta) • sazonador de cerdo (doñagusta) • Sazonador al gusto (ajinomoto) • sal • kion pelado • Cebolla china picada •

pasta wonton congelada • migas de bacalao desalado • patata mediana • ajo • aceite • leche evaporada a temperatura ambiente • Sal • Nuez moscada • Pimienta blanca recién molida • Agua • calabaza • salvia fresca •

masa wantán • manjarblanco • aceite para freír • Opcional azúcar impalpable

wantán • salsa de tomate • queso • jamón • tomate cortado en rueda • cebolla cortada en rueda

obleas de wonton • palitos de cangrejo • queso crema • Aceite para freír

carne de res molida • tomates • cebolla • maizena • agua • licuado de ajo • sal • Crema de champiñones (ver receta: https://cookpad.wasmer.app/pe/recetas/13457144-crema-de-champinones • masa wantán • queso amarillo • jamón • queso parmesano

wantán • manzanas medianas • canela en polvo • mantequilla • azúcar rubia • Azúcar glass

huevo • harina • Agua tibia • sal • pequeño carne picada o molida • cebollín • jengibre en polvo • ajo • Salsa de soya

harina • agua fría • huevos enteros • sal • Maicena