Wanton frito de cerdo
Angel Prada @angeljprada
El día de hoy nos tocó hacer wanton frito rellenos de cerdo.
Espero le guste esta receta, y si has hecho wantones o vas hacer pública tu Cooksnaps en esta publicación para verlas también.
Wanton frito de cerdo
El día de hoy nos tocó hacer wanton frito rellenos de cerdo.
Espero le guste esta receta, y si has hecho wantones o vas hacer pública tu Cooksnaps en esta publicación para verlas también.
Paso a paso
- 1
Mezcla los ingredientes en un bowl. El cerdo con el cebollín, añade la salsa de soya y de ostras, aceite de sésamo mezclarlo bien hasta que quede todo bien mezclado y pegajoso
- 2
La mezcla la guardo unos minutos en la nevera.
Toma las masas y separarlas y le cortas las 4 esquinas para un mejor doblez.
- 3
Con una cucharita pequeña toma un poco de la mezcla y la colocas justo en el medio de la masa, pasa un dedo húmedo por los 4 lados de la masa para que se sellen mejor cuando las cierren. Pendiente de no colocar tanto relleno para que no se salga cuando se vaya a freír.
- 4
En un sartén coloca suficiente aceite para freír los wantones, debes cuidar de que no se quemen. Colócalos en una bandejita para escurrir el aceite.
- 5
Sírvelas como prefieras, nosotros las comimos con salsa agridulce y salsa de ostras.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angel Prada le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15280327
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