de queso descremado light, de ricota descremada( se puede reemplazar por crema de leche), de yogur casero sin sabor, o uno descremado, vainilla firme), de crema light (para darle un poco de untuosidad) pero no más., de reemplazo de azúcar (yo usé xilitol, es como el azúcar común , no tiene gusto metálico, ni amargo si se pone de más, la pueden consumir diabéticos) pero pueden usar azúcar.(a gusto), de jengibre, en polvo, de canela en polvo, clavos de olor , solo tres chiquitos., de pimienta, 1 grano de negra y 2 de jamaica, (son las más grandes, redonditas , que dan más aroma que picor), de extracto de vainilla o 2 (hecho en casa hace tres meses), de gelatina sin sabor, con media tacita de café llena de agua caliente, de sal, pizca, es apenas ,con las puntas de los dedos.( junto con las especias, realzan los sabores)