Budín Fit - sin azúcar

Budín sin harina y sin azúcar, bajo en calorías y rico en proteínas.
Budín Fit - sin azúcar
Budín sin harina y sin azúcar, bajo en calorías y rico en proteínas.
Paso a paso
- 1
Mezclar los ingredientes secos: maicena, stevia o edulcorante, polvo de hornear y maicena.
- 2
A la mezcla anterior agregar el yoghurt, el huevo, las claras y la vainilla.
- 3
En una budinera o molde a elección poner spray antihaderente o manteca y maicena.
- 4
Colocar la mitad de la mezcla.
- 5
Agregar el relleno como una pequeña línea en el medio. IMPORTANTE: No acercarse mucho a los bordes.
- 6
Agregar el resto de la mezcla.
- 7
Agregar nuevamente relleno.
- 8
Llevar a horno precalentado a 180- 200 grados durante 30 minutos aproximadamente.
- 9
SUGERENCIAS: Pueden agregarse frutos secos, coco, ralladura de naranja o limón o chips de chocolate a la preparación en lugar de relleno.
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