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Medialunas de manteca 🥐
Norali @norali
Wowwwwwwwww que tentación ! dan ganas de atravesar la pantalla. Excelente receta 👏🏻
Regina 🌸 @CookRegina
Muchas gracias Norali !!! ❤La verdad que estaban super ricas! Ya con ganas de volverlas a hacer 😋
Rosana Lorena Guzman @cook_21774375
Las estoy haciendo ! Despues les cuento como me salieron ...espero que bien💪🙏
Rosana Lorena Guzman @cook_21774375
Sabes mi duda ,la masa ya esta pero como tiene manteca la guarde en la heladera para que descanse ,esta muy pegote por el calor ....esta bien ??
Regina 🌸 @CookRegina
Sii la masa queda pegote pero tenes que amasar super bien!! Y vuelve a ser elástica y uniforme. No es necesario agregar mucha más harina
Regina 🌸 @CookRegina
Hola maar, la manteca se bate a punto pomada con el azúcar al principio de la receta! Siguiendo los pasos después se le agrega la harina 😊
Maar Krenz @cook_Maar
Genial! Pero en que momento agrego esto a la otra parte de la harina con la levadura
Regina 🌸 @CookRegina
Después de tener lista la preparación de la manteca agregas la mitad de la harina por encima de esa preparación , haces una corona en el medio y le agregas la levadura en el centro, y luego el restante de harina, mezclas todo bien hasta formar la masa 😁
Regina 🌸 @CookRegina
Depende el clima si hace calor o las tenes al lado del horno precalentandose una media hora 😊
Eber @eber
Buenas tardes, consulta, se puede freezar?? Y cómo seria en el caso de que se pueda? Antes de la cocción, después o con una pre-cocción??
Regina 🌸 @CookRegina
Buenas tardes Eber! Sii, podes freezarlas ya cocinadas para tener siempre o pre-cocidas las dejas que se descongelen a temperatura ambiente y las metes en el horno hasta que se terminen de cocinar para tener siempre como recién horneadas 😋
Julieta Cieri @cook_23414457
Hola! No entendí la primera parte! Así activas la levadura? Con harina y lo demás?
Regina 🌸 @CookRegina
Hola Julieta! Si la levadura se activa en medio vaso de agua con una cdita de azúcar y otra de harina y se deja tapado hasta que espume
Patricia Magali @cook_29053589
es importante activar siempre así, yo aprendí una ves eso y ya lo uso con todas las recetas! Hoy me toca hacer medialunas, ocuparé tu receta! Deseame suerte! 💞
Regina 🌸 @CookRegina
Patricia!! Que bueno que hagas mi receta, estoy segura de que te van a encantar! Mucha suerte 🍀 contame después ❤
Fabiana Araceli Gonzalez @cook_21634264
Recien las puse al horno. Me costó un poco darles la forma, pero tienen un aroma.😋
Regina 🌸 @CookRegina
Que bueno fabiana! No te preocupes si quedan chiquitas xq en el horno crecen un montón😋
Regina 🌸 @CookRegina
Un ratito antes la sacas de la heladera y que quede bien blanda y manejable!
Evangelina Martinez @aracelieve
Usas agua y leche templadas? Tanto para la levadura como para la masa?
Regina 🌸 @CookRegina
Hola Jose! Horno medio.. unos 180 o 190° unos 15 o 20 minutos hasta que estén doradas! Va a ir dependiendo según el horno, Saludos!
Keren Monzón @kerenmonzon
si después de agregar el resto del harina y la esponja y me queda una masa chirle le agrego harina hasta que agarre forma no?
Regina 🌸 @CookRegina
Si te queda muyy chirla si !! Xq tal vez la manteca se derritio mucho! Agregale de a poquita hasta formar una masa, va a ser chirla pero x la manteca no se te va a pegar en las manos
Micaela Ahel @mica_ahel
Hola! Se ven buenisimas. Puedo usar harina leudante + la levadura??
Regina 🌸 @CookRegina
Hola Micaela! Gracias!! Mmm, no creo que haga efecto la levadura sobre harina leudante
Regina 🌸 @CookRegina
Hola, disculpame la demora, a temperatura ambiente o apenas tibia si hace mucho frío 😊
Camila † @cook_19887260
Estaba haciendo la masa, pero estaba extra pegajosa mal y le fui tirando harina de a poco hasta que se acomodo, largaba un olor riquisimo pero cuando quise ir a hacer el cuadrado no pude formar las medialunas, se me hizo imposible y no pude :( no se si es porque es mucha manteca o que paso
Lorenn @cook_107711594
Algo asi me paso q tipo de manteca se utilisa ??m costo mucho formarlas
