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Torta Ribel Küchen alemana
Norali @norali
Que rica Vivi !!! me queda una duda. En la parte que dice 1/2 taza de azúcar quemada vine a ser un caramelo diluido con el resto de los ingredientes no? Esa crema se debe poner fría sobre la masa o es igual?
Vivi Kapobel @vivikapobel
Es azúcar derretida en fuego y luego se coloca el líquido agua y harina.
Roxy Buchi @RoxyBuchi
Hola,Me podrías explicar bien cómo hacer el dulce del Ribel Küchen??
No me queda claro qué es 1/2 taza de azúcar quemada... y aparte azúcar que hay que derretir.para el dulce:
1/3 taza azúcar
1/2 taza azúcar quemada
2 cdas harina
1/2 litro aguaGracias!
No me queda claro qué es 1/2 taza de azúcar quemada... y aparte azúcar que hay que derretir.para el dulce:
1/3 taza azúcar
1/2 taza azúcar quemada
2 cdas harina
1/2 litro aguaGracias!
Vivi Kapobel @vivikapobel
Hola! Tenés que poner el azúcar a derretir, sin que se te queme (se dice quemada pero no es quemada ja) cuando se disuelva toda que queda marrón le echas la harina disuelta en agua sin grumos y la revolves hasta formar una crema, con la contextura de un dulce. Cuando enfríe lo colocas sobre la masa y después los grumos. Espero que te sirva!!! 👌
