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Empanadas árabes
Laila Tanus @cook_31127622
Por supuesto soy nieta de árabes y las hago las empanadas como me la enseño mí papá osea de mí abuela que ella era siria igual está bien la respeta a hora me fijo bien los ingredientes un besote grande y me alegra que allí en tu país la gas besitos cualquier duda me desis
Adelaida @cook_Adelin
Si querés compartirme la receta original. Bienvenido sea. La haré para mi familia. Las he comido de distintas casas de comida y cada uno le pone su impronta, pero seguro que ninguna sabrá como las originales. Gracias por tu aporte.
Laila Tanus @cook_31127622
Dale la reseta de la masa está bien yo a la masa aparte de aceite le agrego un poquito de manteca y del relleno ya te lo pasé
Laila Tanus @cook_31127622
Leí tu reseta y a mí no me la enseñaron con perejil y es muy importante cebolla de verdeo no sé cómo la conocen en Venezuela es una cebolla larga blanca con hojas largas verde y ají rojo muy importante y te doy un tip pimienta de Jamaica y ají molido y un condimento de las siete especias
Adelaida @cook_Adelin
Aquí también le decimos cebolla de verdeo. Le escapo un poco a los picantes, pero lo intentaré. Mil gracias
Adelaida @cook_Adelin
Bien, soy algo arisca a los picantes. Me gusta la cocina con sabor a las verduras, por ejemplo. Entonces no salo mucho y uso más hierbas aromáticas
Laila Tanus @cook_31127622
La pimienta de Jamaica no es tan picante manejarlo fíjate esa es la reseta original del pueblo de mí abuela espero te guste desime cuando las hagas besos
Yesica Basualdo @yesi_1987
@cook_Adelin hola, consulta,la carne picada debe estar cruda???
