No me quedo esponjoso 😭 me quedo pesado .. No se si sera xqe bati a mano o xqe me pase con el aceite ... Me ayudan ?
Norali @norali
Hola Irina. Para mi el error estuvo en la cocción. Horno sin pre-calentar con cocción demasiado baja. También revisá la harina. Asegurate que sea de calidad y no esté vencida. El leudante también nos puede jugar una mala pasada.
Irina Veron Contreras @iruxiosan
@norali gracias el horno la temperatura eataba bien como cuando hago uno de caja .. La harina es Leudante .. Pero la textura me quedo muy aceitosa se siente en el tacto .. Pero no me voy a dar por vencida lo voy a intentar una vez mas jaja . es mi primera vez haciendo casero ..
