Hola Debbie. Los hice y salieron riquisimos. Usaré tu receta este año. Lo único que no me llego cubrir todo el molde. Pero el sabor espectacular. Gracias x todas tus recetas.
Debbie Oriette (Tu profe Virtual, Sweet & Salty) @cook_2581801
quizas deberias haber dejado leudar un poquitito mas o si no usar bollos de 550 a 600 gr igualmente estan muy buenos te felicito!! gracias x la foto
Debbie Oriette (Tu profe Virtual, Sweet & Salty) @cook_2581801
consulta: son de frutos secos solamente o tiene fruta abrillantada también? porque el exceso de fruta y si mas si es fruta seca, retrasan muchisimo la fermentación.
Xime Latella @cook_4676523
Le puse 250 de secos, 250 abrillantadas y 109 de pasas. Lo deje leudar 2 horas maso.
Debbie Oriette (Tu profe Virtual, Sweet & Salty) @cook_2581801
tenés que dejar que leude hasta tope casi así salen con la pancita, igualmente hacia frío quizás por eso no Leudo tanto! igualmente están muy lindos
