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Bizcochuelo básico para tortas
Romina Infante @ro241083
te hago una consulta. mi bizcochuelo está bien dorado arriba pero al sacarlo parece un flan... se nota que aún no termina la cocción... que puedo hacer para que no se queme?
Mocca @moccapili
Seguramente la temperatura del horno este muy fuerte, te recomiendo que lo dejes al mínimo hasta que termine de hacerse por dentro
Manu Truppa Martínez @Manutruppa07
hola mi molde es de 22 cm. decís que con 5 huevos esta bien ?
Eli Diaz Hasme @cook_18332700
Se puede enmarcar y henarinar el molde en vez de usar el diario y papel vegetal??
Natalia Alvarez @cook_24637670
En tazas, cuanto seria 250 gr de harina y de azúcar? No tengo balanza de cocina ... gracias
Lore @cook_24699748
Hola!
Si no tengo harina con polvos de hornear cuanto le agrego de polvo?
Si no tengo harina con polvos de hornear cuanto le agrego de polvo?
Mocca @moccapili
No hace falta que le agregues polvo de hornear si o si, con harina 0000 es suficiente
Catalina Papic @cook_24886214
Hola, si hago la receta con los 10 huevos ¿ es la misma cantidad de harina y azucar o es mayor? Gracias!
LA COCINA DE ALFONSINA @lacocinadealfonsina
Hola! una pregunta si no tengo harina leudante, pero si tengo polvos de hornear cuanto polvo ... sería?
¡¡GRACIAS !!
¡¡GRACIAS !!
LA COCINA DE ALFONSINA @lacocinadealfonsina
salio la cantidad perfecta ! y ademas con un sabor , INCREIBLE!!!!!!
LA COCINA DE ALFONSINA @lacocinadealfonsina
hola una pregunta a cuento se precalienta el horno ?? gracias !!
maria sandoval @cook_29229351
para cuantas persona es este biscocho
como para hacerla torta rellena
como para hacerla torta rellena
Mocca @moccapili
eso depende, yo lo hago en un molde de 24cm con dos rellenos y me rinde aprox para 10 personas, pero como te dije antes depende que tan grande la hagas y cuanto coma cada persona
Mocca @moccapili
@fiorellaylautaro si, pero nunca lo hice así así que no se cómo quedará, proba
Sofia Dibelo @Sofiidibeloo
Y si lo quiero hacer de chocolate? Cuanto cacao le agrego y cuanto le resto de harina?
Camila San Martin @Camila_sv
Hola, cuando agregas la harina lo sigues batiendo a velocidad máxima con la batidora o solo lo revuelves con una paleta?
